Правила за поставување табела
Неколку чинии, лажица, вилушка и нож - тоа е сè што ни треба за нашиот секојдневен оброк, но за посебна пригода е неопходно да се знаат сите правила за поставување трпеза. Ве покануваме да ги научите основите на основите што се погодни за секоја пригода, било да е тоа годишнина или свадба..
Треба да започнете со украсување на масата со чаршав; опцијата за ткаенина ќе биде најдобра, и покрај фактот дека мафлето ќе биде попрактично. Препорачуваме да ставите мулетон под чаршавот - овој додаток, изработен од фланелен или руно, не само што ќе ја заштити масата, туку и ќе спречи бучава од вилушките на плочите. Придржувајте се на етикета при изборот на големината на чаршав - треба да виси од сите страни за 20-30 см. Како за боја, традиционално се избираат лесни монохроматски бои, можна е и темна опција, но во овој случај, треба да изберете лесни јадења.
Поставете ја плочката за закуска пред столот, 2 см треба да останат до работ на табелата. Под неа треба да се постави плоча со поголем дијаметар, ако планирате да послужите неколку јадења. Ставете го бујонското јадење на чинијата за вечера, ако планирате да го служите првиот курс.
Се препорачува да се запамети важно правило - за храната што е најблизу до сервирање, приборот за јадење треба да лежи најдалеку од чинијата. Се разбира, постојат исклучоци од сите правила, и во овој случај тоа е лажица за десерт, треба да биде над чинијата. Вилушката треба да биде поставена со столпчиња нагоре, ножот треба да лежи со врвот кон плочата.
Ставете чаша за вино или чаша за вода малку десно од центарот на плочата; чаша (или чаша) за алкохолни пијалоци треба да биде десно. Наредете контејнери за пијалоци во два реда ако има повеќе од 3.
На масата треба да има и комплети зачини, кои треба да бидат поставени по должината на центарот на масата. Сигурно мора да има лажица во тегла со сенф.
Ако гостите не се алергични на свежо цвеќе, тогаш можете да ги користите како украс, само проверете дали вазите се или тесни и високи, или ниски и широки, за да не го блокирате погледот на гостите.