Вкусни белоруски палачинки од компири со компири - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење во тава

Опис

Деруни компир - чинија, без која е невозможно да се замисли белоруската кујна. Готвењето е многу брзо и лесно, затоа не мора да стоите на шпоретот со часови. Сè што ви треба е да ја подготвите потребната храна и да ги рендате компирите. Потоа измешајте го со брашно, пилешко јајца и кисело млеко. Палачинки се пржат во растително масло. Како што и самите можете да забележите, нема ништо комплицирано во кулинарскиот процес. Дури и неискусна домаќинка може да се справи со готвењето прекрасен третман дома. И ако таа го следи нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии, тогаш во текот на кулинарскиот процес воопшто нема да има прашања..

Деруни не е единственото име за овој вкусен. Во различни земји, храната има свое име. Значи, во Русија има такви имиња како какорки, теруни, денерики. Во Израел - latkes, и во Швајцарија - Рости. Оригиналното име на деликатес е жителите на Татарстан и Удмуртија - крезлики.

Садот е направен од кисело млеко, затоа не брзајте да го истурите. Тоа ќе ви помогне да создадете вкусно третирање за целото семејство. Садот ќе испадне со мала пријатна киселост, но верувајте ми, сите дефинитивно ќе го сакаат садот. И, исто така, млеко е потребно, така што компирите не потемни..

Постојат многу опции за сервирање палачинки со компири. Така, на пример, главниот оброк можете да го надополните со свежи домати или краставици, разни сосови, кечап, мајонез или павлака. Ова јадење е одлична алтернатива како гарнир за јадења со месо..

Во нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии, ние ќе ви кажеме како да готвите вкусна и меки белоруски палачинки од компири дома, како и колку да ги пржете во тава. Проверете го подетално подолу.

Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

• Компири 12 парчиња.
• Брашно од пченица - 3 суп.л-патки. л.
• Пилешко јајце 3 парчиња.
• Кисело млеко - 2 лажици. л.
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Започнете со готвење подготвувајќи ја потребната храна.

   

2. Прво, земи компир и излупете го. Потоа темелно исплакнете под топла проточна вода. Потоа исушете ги со хартиени крпи. После тоа, изрендајте го коренот зеленчук на фин ренде веднаш во длабок сад.

   

3. Скршете 3 пилешки јајца во сад. Додадете 2 лажици кисело млеко.

   
   
   
   

   

4. Потоа додадете 3 супени лажици премиум пченично брашно. Сезона со сол по вкус. Измешајте сè темелно. Треба да имате хомогена маса..

   

5. Подгответе таванка и истурете растително масло во неа. Ставете го садот на шпоретот за да се загрее. После тоа, распоредете ја добиената маса користејќи кујна лажица. Формирајте ги палачинките со компири во саканата тркалезна форма. Пржете од едната страна околу 3 минути.

   

6. Превртете го работното парче и пржете уште 2 минути. За да спречите согорување на третманот, гответе на средна топлина..

   

7. Ставете ја храната прво на садовите покриени со хартиени салфетки. Ова ќе им помогне на крпите да апсорбираат вишок маснотии. После тоа, раширете ја храната во порциирани чинии и сервирајте топла на масата..

   

8. Значи, белоруските палачинки со компири се подготвени дома! Како што можете да видите, во кулинарскиот процес немаше ништо комплицирано, а после првото парче деликатес сакам да го јадам следниот. Дополнете со салати од зеленчук, филета или специјалитети за риби. Се надеваме дека ви се допаѓа овој чекор-по-чекор фото рецепт. Подгответе оброк за појадок или вечера. Вашето семејство ќе биде воодушевено од вкусната храна. Пријатен оброк!