Пржено ѓон во тесто - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готват филети во тава

Опис

Oleон јазик во тесто - вкусна риба со крцкава кора, која многу често се прави за разни прослави и родендени. Сосема е без семе, така што не треба да го лупите или отстранувате производот. Единствениот е лесен за наоѓање во супермаркетите и е ефтин. Ако направите апетитен оброк за целото семејство, вашите најблиски сигурно ќе ги ценат вашите кулинарски вештини..

Главната состојка е богата со витамини и минерали, протеини и масти, кои се многу корисни за луѓето. Затоа, не е изненадувачки што решивме да ја готвиме оваа риба. За тесто, ние ќе користиме брашно, сол, сода, шеќер и, се разбира, пилешки јајца. Сите производи се совршено комбинирани едни со други, и ќе добиете многу посакувана конзистентност.

Ние ќе ја пржеме рибата во тава. Користете нелеплив за да спречите работното парче да не се лепи во садот.

Калориската содржина на ѓонот во тесто на 100 грама на готовиот производ е приближно 165 kcal. Иако ова е многу вкусна деликатес, не треба да го злоупотребувате, во спротивно тоа негативно ќе влијае на вашата фигура..

Подгответе пржено единствено филе дома според нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Едно парче филе - 2 парчиња.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Брашно од пченица - 6 суп.л-патки. л.
• Вода 1-2 лажици. л.
• Табела сол по вкус
• Бибер мешавина по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Chолчка со сода бикарбона
• Нотка на гранулиран шеќер
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Прво, подгответе ги потребните состојки.

   

2. Земете риба и исплакнете го добро. Ако имате замрзнато, оставете го на чинија, оставете да се одмрзне на собна температура. После тоа, исечете го на мали парчиња, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија од рецептот..

   

3. Пренесете го производот во сад, сол и пиперка.

   

4. Во посебен сад измешајте 2 пилешки јајца со сол, шеќер, ароматични зачини и сода бикарбона. Добро измешајте или претепајте со миксер.

   
   
   
   

   

5. Истурете 1-2 лажици вода во смесата.

   

6. Додадете 6 лажици премиум пченично брашно.

   

7. Продолжете со мешање за мазна и густа конзистентност.

   

8. После тоа, потопете го секое парче ѓон во тесто.

   

9. Загрејте ја тавата со растително масло и започнете да ги пржете празнините. Пржете над средна топлина до златно кафеава боја.

   

10. Потоа, ставете ја храната на чинија и сервирајте ја. Тоа е сè, вкусен и многу сочен класичен ѓон во тесто е подготвен! Послужете со кисела павлака, гарнир, свеж зеленчук или печурки. Се надеваме дека ќе ја готвите оваа деликатес повеќе од еднаш според нашиот чекор-по-чекор рецепт. Пријатен оброк!