Едноставни рецепти со круши за зимата

Едноставни рецепти за круши

ќе ги воодушеви дури и брзите гурмани, затоа што секој од нив има посебен, неверојатен вкус.

Едноставен рецепт од круши за зима

Needе ви требаат:
- овошје - 6 парчиња.
- шеќер, филтрирана вода - 2 лажици. лажици
Суптилности за готвење:
Измијте ги крушите, исечете го коренот со остар нож. Поделете ги плодовите на половина, извадете ги стебленцата заедно со семенскиот дел. Можете да го зачувате на половина или во мали парчиња. Подгответе стерилизирана тегла, изложете ги овошните парчиња во густ слој, посипете со шеќер, додајте голема лажица вода. Затворете го садот цврсто, ставете го во тенџере со вода за половина час стерилизација. Ставете го садот наопаку, изладен во оваа позиција.

Размислете и празни кругови - најдобри рецепти.
Захаросано овошје
Задолжителни производи:
- вода - 0,3 литри
- шеќер, круши - по 1 кг
- лимонска киселина - 2 g
Измијте ги крушите, отсечете го центарот со стебленца, исецкајте ги на мали парчиња. Исечете ги парчињата во врела вода 10 минути. Ставете парчиња круши во ладна вода. Направете шеќерен сируп: разредете шеќер во вода, ставете овошје во тенџере, истурете го зовриениот сируп на врвот, оставете го 4 часа. Гответе ја содржината 5 минути. Извадете од топлина, оставете повторно 10 часа. Повторете ја постапката 3 пати. Плодот треба да биде транспарентен. За време на последниот период на готвење, додадете лимонска киселина. Промешајте, зовријте, префрлете во копач за да го исцедите сокот од овошјето. Ова ќе трае околу еден час. Загрејте ја рерната на 40 степени, испратете захаросани овошја на сад за печење. Однапред поставете го листот за печење со хартијата за печење. Време за печење - 9 часа.

Оцени и круша конфекција за зима.

Џем од круши - едноставен рецепт

Needе ви требаат:
- пулпа од круша - 4 чаши
- пектин - 3,1 лажица масло. лажици
- сок од лимон - неколку големи лажици
Суптилности за готвење:
Измијте, исечете ја кора од овошјето, исецкајте на мали парчиња, лесно издробете со лажица, така што сокот ќе почне да излегува. Воведете го пектинот со сок од лимон. Ставете го садот на средна топлина, доведете ја смесата до вриење. Додадете шеќер, варете со мало вриење. По последната подготовка, ставете го џемот во тегли и запечатувајте.

Размислете и џем од круши - најдобрите рецепти.
Кисела круши
Состојки:
- 1000 ml вода
- круши - околу 1 кг
- гранулиран шеќер, оцетна киселина - 5 лажици секоја од нив лажици
- каранфилче, цимет, ѓумбир
- лимонска киселина - 2 g
Како да се готви:
Исплакнете го овошјето, исечете ги стебленцата. Комбинирајте вода со лимон, бланширано овошје во врела вода пет минути. Оладете го овошјето во ладна вода. Дистрибуирајте во суви, калцинирани тегли. Подгответе врело полнење со маринада: додајте шеќер, зачини и оцет во зовриена вода. Истурете ја оваа маринада над овошјето. Стерилизирајте ги садовите во топла вода околу 15 минути. Се тркалаат до апсолутно студ и превртување.

Како ви се допаѓа круша и лимон компот за зимата?
Домашно вино од круша едноставен рецепт
Needе ви требаат:
- лимонска киселина - 6 g
- квас од вино -? литар
- шеќер - 3 кг
- 15 л вода
- овошје од круша - 8,5 кг
Карактеристики за готвење:
Измијте овошје, отсечете ги оштетените области, извадете ги семето, исецкајте ги на мали парчиња. Направете пире од компири на кој било можен начин. Користејќи инка, истурете го пирето во садот за ферментација. Подгответе шише од 40 литри. Комбинирајте пире со 12 литри вода. Водата мора да се вари или да се исчисти изворот. Направете сируп од 3 килограми шеќер и три литри вода, откако ќе зоврие, додадете 3 гр лимонска киселина, оставете да се излади на 38 степени. Исцедете во сад за ферментација. Додадете ја културата на стартерот, покријте го вратот со газа крпа, ставете го подготвениот сад на топло место. Откако ќе бидат очигледни процесите на ферментација, потопете ја пулпата со дрвен стап, ставете заптивка за вода.

Однесувањето на кантарион мора постојано да се следи. Откако ќе заврши ферментацијата, извадете го заптивот од мирис, приклучете го шишето со плута. Откако виното ќе достигне транспарентност и пулпата ќе се смири, отворете го шишето, облечете ја гумена ракавица, филтрирајте ја шикластата распоредена во неколку слоеви. Дистрибуирајте во шишиња и затворете.
Компот од круша
Needе ви требаат:
- шеќер - 0,2 кг
- вода - 1000 ml
- круши - 1 кг
- лимонска киселина - неколку грама

Како да се готви:
Бланширајте го овошјето во врела вода. Бидете сигурни да додадете "лимон" во водата. Целиот процес трае околу 10 минути. Откако крушите се меки, изладете ги во топла вода. Ако пиете пијалок од парчиња, можете да го прескокнете овој чекор. Ставете ги парчињата во тегли. Направете сладок сируп: разредете шеќер во литар вода, додадете уште 1 гр "лимон", се вари. Истурете го овошјето со сируп, стерилизирајте половина час. Превртете ги капачињата, расплетувајте додека не се изладат.
Различни прачки од круши сигурно ќе ги израдуваат домаќинките кои сакаат да ги изненадат своите најблиски со нови празни места. Да се ​​направи џем, захаросано овошје, кисела палка, вино не е воопшто тешко. Само треба да ги следите сите препораки. Се надеваме дека неколку тегли со празнини подготвени според нови рецепти ќе се појават во вашата остава, чајната кујна..