Вкусна патка beshbarmak - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се направи тоа правилно со тестенини дома

Опис

Патка бешбармак Е вкусно, срдечно и ароматично казахстанско јадење направено од месо и тестенини. Не е тешко да се подготви таква деликатес дома. Секој може да се справи со задачата, особено ако ги следите препораките дадени во чекор-по-чекор рецепт за фотографии, што ќе ги најдете подолу. Резултатот од готвењето ќе биде комплетно второ јадење за срдечен ручек. Домаќинствата ќе го сакаат тоа, а можат и пријатно да ги изненадат гостите.

Многу луѓе веднаш имаат прашање, колку да се готви патка, така што садот излезе да биде меко и нежно. Не грижи се за ова. Само следете ги класичните упатства - и со типично три часовно готвење, месото ќе биде многу нежно..

Значи, да почнеме да готвиме дома. Сè ќе оди брзо и лесно, затоа што подолу ви подготвивме илустративен класичен рецепт, илустриран со чекор-по-чекор фотографии за ваша погодност. Дефинитивно ќе успеете да направите сè како што треба..

Калориската содржина на beshbarmak од патка е 57,3 килокалории на 100 грама. Не се одрекувајте од таков оброк, запуштете се барем повремено.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Патка 1 ЕЕЗ.
• Брашно 1-2 чаши
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Кромид 2 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Прво, да се грижиме за патката според чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Месото мора да се измие и се сече на делови (можете да ја вриете целата птица и да ја исечете подоцна). Подготвената патка ставете ја во тенџере, покријте ја со ладна вода и ставете го садот на шпоретот. Треба да готвите во солена вода на тивок оган три часа. Во суштина, птицата ќе пропаѓа, а не да зоврие. Во тоа време, треба да започнете со подготовка на зеленчук. Особено излупете го, измијте го и исушете го кромидот. Следно, треба да се пресече на коцки (произволна големина). Ставете го кромидот во огноотпорна чинија за печење. Кога патката се готви, ќе забележите маснотии на површината на супата. Треба да се собере со лажица и да се стави на врвот на кромидот. Потоа додадете сол и црн пипер, промешајте ја смесата и ставете го садот во микробранова печка за пет минути со максимална моќност. Наша задача во овој случај е да постигнеме омекнување на кромидот..

   

2. Сега треба да го подготвите тестото за патка beshbarmak. Во голем сад, комбинирајте пилешки јајца, сол, вода и брашно. Добро измешајте ги сите состојки. Ваша задача е да постигнете пластично и меко тесто, така што е погодно да го исцрпите. На крајот на мешањето, ставете ја состојката во торба и ладете го за малку одмор.. По околу дваесет до триесет минути, можете да го извадите тестото. Исплакнете го добро и започнете да го тркалате во тенок слој. Од второто, плоштадите или ромбите се сечат со остар нож.

   

3. 
   
   
   

   Сега е време да се фати патка од супа и да се стави на чинија да се излади..

   

4. Во супа (зоврие) испратете го тестото.

   

5. Гответе ги празнините (тие честопати се нарекуваат "уши") за beshbarmak најмалку пет до десет минути.

   

6. Кога е подготвено, "ушите" треба да се извадат од супата и да се стават во посебна чинија. Излезете и кромид. Истурете ја супата во посебен сад.

   

7. Останува да му служиме на нашата патка beshbarmak, направена според чекор-по-чекор фото рецепт дома, на масата. Ставете ги "ушите" во сад, печен кромид на врвот, и патка до неа. Супата се сервира во посебен сад. Повикајте ги сите на маса да се обидат. Пријатен оброк!