Патка во павлака - чекор-по-чекор рецепт за готвење со фотографија, како да чорба на парчиња во бавен шпорет
Опис
Патка во павлака - тоа е сочно, задоволувачко и вкусно. Готвењето дома ќе биде погодно ако се придржувате до чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Кога готват патка, многу луѓе се грижат дека месото ќе биде тешко. Ако ги следите нашите препораки, овој проблем може да се избегне..
Совети! Theе ја задушиме патката на парчиња. Може да ја метите птицата на пригоден начин. Најдобрата опција е портираните парчиња.
Ајде да започнеме. За да готвите патки во павлака во бавен шпорет дома, треба да го следите советот даден во нашиот чекор-по-чекор фото рецепт. Дефинитивно ќе успеете, а готовиот сад ќе ве изненади со соковност, мекост и ситост..
Ако користите дива патка, а не домашна патка, тогаш пред да ја впиете птицата околу 1,5-2 часа. Ова ќе се грижи за мекоста на готовиот сад..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Патка 1 ЕЕЗ.
- Растително масло 3 суп.л-патки. л.
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Павлака 250 гр
- Брашно 3 суп.л-патки.
Чекори
Според чекор-по-чекор рецепт на фотографии, прво треба да ја подготвите патката. Месото треба темелно да се измие и да се остави да се исуши или да се избрише со хартиена крпа.
Понатаму, за да се готви патка во павлака, птицата треба да се намали со остар нож. Сите парчиња треба да бидат приближно исти. Добро тријте го секое парче за да се ослободите од вишокот пената.
Земете тенџере или казан и ставете го подготвеното месо таму. Посипете со Леќата и сол одозгора. Не штедете сол. Не грижи се, месото нема да биде презаситено. Сите парчиња добро измешајте ги така што тие се рамномерно покриени со сол и бибер..
Земете чинија и додадете брашно на неа. Во исто време, испратете ја тавата со малку растително масло во шпоретот..
Натопете го секое парче патка месо во брашно, а потоа ставете во загреан путер.
Неопходно е да ги пржете работните парчиња од обете страни додека не се формираат златно кафеави..
Испратете ги тостените парчиња во садот со мултикакери.
Уредот мора да биде вклучен за режимот "Печење". Поставете го времето педесет минути.
Истурете врела вода над патката, така што таа е скоро целосно покриена со вода.
Околу дваесет минути пред крајот на готвењето, ставете павлака во бавен шпорет.
Бибер повторно и продолжете со гаснење сè додека апаратот не даде сигнал за подготвеност..
Готовата патка ставете ја во павлака, што ја направивме според чекор-по-чекор рецепт за фотографии, на порциирани плочи. Садот можете да го надополните со зеленчук или овошје. Изненадувачки, со парчиња дуња, садот ќе биде неверојатно вкусен. Пријатен оброк!