Вистински котлети со оган - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви вкусно и правилно чинија со мелено пилешко во лебници во тава

Опис

Котлети Пожарски - вкусно и сочно пилешко јадење во бели или сиви трошки од леб. Тие се одликуваат со арома, сочноста и крцкава кора. Не е тешко да ги готвите дома, бидејќи тие се многу брзи и лесни за правење. Покрај тоа, производите вклучени во составот се лесни во продавниците, супермаркетите и на други места. Ако никогаш не сте готвиле ваков оброк, не грижете се! Дури и неискусна водителка ќе се справи со ова јадење и ќе го направи совршено. Главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата од фотографијата, и сè ќе работи. Семејството и пријателите сигурно ќе ги ценат вашите кулинарски вештини и, се разбира, вашата вкусна домашна деликатес. Dishе сакате да го готвите ова јадење многу почесто. Затоа, не се одрекувајте од задоволството и гответе апетитен оброк.

Котлетите од Пожарски имаат долга предреволуционерна историја. Постојат многу верзии за потеклото на садот. Една од верзиите вели дека овој рецепт бил почит на гостилничарот за фактот дека еден несреќен Французин немал што да плати за засолништето. А другиот раскажува дека историјата на котлетите е поврзана со името на Евдоким Пожарски, кој бил сопственик на хотел наречен Пожарскаја.

Традиционално, вистинската деликатес се прави од мелено пилешко филе или гради. Пржено во путер во лебници.

Калориската содржина на класичните мелени пилешки котлети од Пожански со крекери на 100 г на готовиот производ е скоро 190 kcal.

Служете домашна чинија со пире од компири, кромид, лук, сол и бибер.

Како да се готви вистински оган котлети дома, така што тие се сочни, крцкави и многу вкусни? Ние ќе ви помогнеме да се справите со оваа задача. На нашата веб-страница можете да најдете чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Леб од леб - 0,4 парчиња.
• Пилешко филе - 250 гр
• Крем 20% - 30 ml
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Путер за пржење

Чекори

1. 
   
   
   

   Прво, подгответе ја целата храна што ви треба. Исечете го лебот на мали парчиња (секоја коцка дебела приближно 0,5 см). Исечете ги корпите и натопете ги во кремот. Преклопете ги празнините на садот за печење и ставете во рерната да се пече на 160 степени за 10 минути. За ова време, лебот ќе се претвори во крцкави крутони..

   

2. Во меѓувреме, превртете го филето од пилешко месо со мелница за месо и измешајте со кора од леб, сол и црн пипер. Додадете малку крем. Промешајте и направете парчиња месо во форма во форма, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија од рецептот. Веднаш штом крекерите ќе се готват, тркалајте ги секое котлети во нив.

   

3. Земете нелепска пијалак и додадете малку путер. Загрејте ја на саканата температура и почнете да ги пржете празнините. Бидете сигурни дека тие горат.

   

4. Потоа, ставете ги готовите котлети на чинија за сервирање и прелијте ги со пире од компири, пржени печурки, кромид и лук. Тоа е сè, класичните котлети со оган се подготвени дома! Обидете се колку се вкусни и сочни. Се надеваме дека чекор-по-чекор рецепт за фотографии беше корисен за вас. Пријатен оброк!