Вкусна патка задушена со свежа зелка - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се задуши птица на парчиња во бавен шпорет

Опис

Патка задушена со зелка, е срдечна, вкусна и хранлива чинија. Совршен е за вечера, поради неговата ниска калорична содржина, а за ручек, во комбинација со гарнир, ќе стане идеална опција. Ви предлагаме да готвите чинија со руска кујна според рецептот со чекор-по-чекор фотографии, кои ги објавивме подолу.

Совети! Ако користите дива патка, препорачливо е претходно да ја впиете за час и половина. За да го направите ова, месото едноставно се натопи во ладна вода, што може да се промени еднаш или двапати за време на натопување..

Theе ја задушиме патката во парчиња со свежа зелка, моркови и кромид. Зачините и доматната паста ќе додадат зачин. По желба, можете да додадете црвен мелен пипер во составот за лесен зачин. Во принцип, треба да бидете водени од визуелен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, според кои готвењето дома ќе биде многу едноставно.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Патка 500 г.
• Бела зелка 500 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Моркови 1-2 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Слатка грашок 2-3 парчиња.
• Залив лист 1 парче.
• Паста од домати 1 суп.л-патки л.

Чекори

1. Според чекор-по-чекор рецепт на фотографии, прво треба да го подготвите месото за нашата патка задушена со зелка. Ако имате цела птица, измијте ја и исечете ја на делови. Испратете ги во садот со повеќе куќи. Потоа вклучете го режимот "Фрај" 30 минути. Нема потреба да додавате масло. Патката е доста масна, така што нема да изгори, но рамномерно пржена.

   

2. По одреденото време, треба да истурете малку вода во мулти-котелот, така што месото е речиси целосно покриено. Потоа додадете ловоров лист, сол и сос. Вклучете го режимот "Пече" или "чорба". Треба да ја готвите птицата 40-60 минути.

   

3. 
   
   
   

   Следно, треба да ставите зеленчук во бавен шпорет. За да го направите ова, излупете ги морковите и кромидот, измијте и исушете. Потоа, решеткирајте го зеленчукот или исецкајте со остар нож. Испратете моркови и кромид во садот за мултимерки и продолжете со чорбата уште десетина минути.

   

4. Во ова време, измијте ја и исушете ја зелката. Тогаш, треба да го исецкате ситно и да го ставите во садот со повеќе куки до патка. Вклучете го режимот "Изгаснување" дваесет минути.

   

5. После тоа, треба да ставите паста од домати во садот со повеќе куки.. Исклучете буквално уште пет минути - и можете да го исклучите уредот.

   

6. Сега патката задушена со зелка според чекор-по-чекор фоторецепсот дома е целосно подготвена. Поделете ја храната на порции и сервирајте. Пријатен оброк!