Кукови од мелено месо со сирење, печурки и компири - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви чинија во рерната
Опис
Купишта со месо Е сочно, лесно подготвено јадење од мелено месо кое се пече во рерната. Таа е идеална и за ручек и за вечера. Оваа деликатес не бара гарнир, бидејќи е целосно независно јадење. Тоа чудесно содржи и месо и гарнир, што значи дека не треба да измислувате ништо посебно. Подолу ќе биде опишано чекор-по-чекор рецепт за магацини со месо со фотографија, со која лесно можете да го готвите ова јадење сами дома.
Како додаток на меленото месо, ќе имаме компири со сирење и печурки. Токму овие производи ќе го направат вкусот на вашето јадење побогат, похранлив, хармонично дополнет и целосен. Печурките можат да се земат и конзервирана и свежа. Но, не заборавајте дека не секоја сурова печурка може да се додаде во готвењето без претходен термички третман..
За да добиете поквалитетни сокови, треба да го изберете вистинското месо за мелено месо.. Свинското месо е идеален кандидат, но земете парче со измерена количина на масни слоеви, затоа што ако има повеќе маснотии од месото, нема да го постигнете посакуваниот резултат. Запомнете дека сè треба да биде во умерени количини. Совршено го диверзифицира вкусот на свинско месо, а во исто време ја прави текстурата понежна и лесна говедско месо. Таа вешто ќе го спаси вашиот сад од вишок маснотии и ќе додаде мирисна миризба.. Ако поради некоја причина не можете да додадете говедско месо, заменете го со пилешко месо, можеби некои ќе го сакаат овој вкус уште повеќе..
Почнуваме да готвиме магацини со месо со компири, сирење и печурки дома во рерната. За повеќе погодности при готвењето, веднаш вклучете ја рерната, оставете ја да се загрева до 200 степени, земете голем сад за печење, фолија, сите потребни производи, чекор-по-чекор фото рецепт и одвојте половина час слободно време.
Состојки
- Мелено месо 1 кг
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Конзервирани шампињони - 1 конзерва
- Компири 4 парчиња.
- Цврсто сирење - 100 гр
- Павлака 100 гр
- Зачини по вкус
- Табела сол по вкус
Чекори
Земете го месото, исечете ги на парчиња и извртувајте во мелница за месо. Додадете зачини во меленото месо по вкус и добро измешајте. Поставете сад за печење со фолија. Формирајте мали палачинки од месо и ставете на фолија на растојание едни од други.
Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Ако кромидот се разлади, ќе биде многу полесно да го исецкате, затоа што очите нема да се наполат толку многу.. Извадете ги печурките од теглата, исплакнете под млаз вода и исфрлете во заграда додека не се исцеди целата течност. Потоа исечете ги исушените печурки на мали парчиња и ставете го на врвот на меленото месо заедно со кромидот.
Земете компири, кора и решетки на среден ренде. Додадете го рамномерно во формираните котлети и посипете со сол по вкус.
Користејќи мала лажица, ширете ја киселата павлака над ренданиот компир, но не многу, не дозволувајќи му да тече низ рабовите на купиштата.
Ситно решеткирајте го тврдото сирење и посипете на формираните колачи со месо. Ставете го садот за печење во загреана рерна на 200 степени за 40 минути. Сирењето треба целосно да се стопи и да се здобијат со вкусна златна боја.. Ако не сте целосно сигурни во подготвеноста на садот, тогаш оставете го во исклучена рерна уште 10-15 минути.
Сочни, топли, миризливи, вкусни, магацини со мафини, домашна употреба на рецепт со чекор по чекор фотографии, подготвени. Послужете го топло, со сос или свеж зеленчук за пикантност. Пријатен оброк!