Кинески вокак од оризови пржени пржени со пилешко - рецепт со чекор по чекор фотографии како да се готви со зеленчук дома
Опис
Кинески тестенини со пилешко е неверојатно вкусно, зачинето и апетитивно јадење. Препорачуваме да го готвите дома, за да ги разгалите најблиските со оригинално азиско јадење. Вок тестенини (како што се нарекува со името на вок тавата, која традиционално се користи за готвење) со пилешко месо излегува дека е срдечна и вкусна, а за да се избегнат грешките во процесот на готвење, предлагаме да ги следите советите од чекор-по-чекор рецепт за фотографии, кои ќе ги најдете подолу.
Совети! Во принцип, месото од кој било дел од пилешкото ќе направи. Предлагаме да користите филети исечени од бутовите или нозете. Тој е прилично мек и има богат вкус. Како резултат, храната ќе испадне сочна и апетитна..
Всушност, процесот на готвење е прилично едноставен. Треба да ги исецкате сите зеленчуци и месо, а потоа да пржете, последователно додавајќи нови и нови компоненти на вок. Кинески тестенини со пилешко служеше топло. За да немате проблеми во готвењето, особено ако го правите за прв пат, ве советуваме да се придржувате до чекор-по-чекор рецепт со фотографија додека готвите дома..
Совети! Можете да користите било тестенини, како што се леќата, оризот (исто така наречен стакло), пченицата или јајцата од јајца. Можете да бидете водени од вашите преференции за вкус или да изберете помалку високо-калоричен производ, особено, пржените тестенини од ориз ќе бидат најмногу диетални.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Тестенини 200 гр
- Пилешко 150 гр
- Сос од соја 2 лажици.
- Мелен црн пипер по вкус
- Лук 7 чешниња од лук
- Чили сос по вкус
- Зелен кромид по вкус
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Растително масло 3 суп.л-патки. л.
- Слатка пиперка 0,5 парчиња.
Чекори
Прво на сите, во согласност со чекор-по-чекор рецепт на фотографии, подгответе ги тестенините. Треба да испратите тенџере или чорба со вода во шпоретот, додадете малку сол. Кога течноста ќе зоврие, додадете ги тестенините и варете ги две до три минути.. Потоа, исфрлете ја храната во шлаг. Тестенините треба да бидат половина готвени. Сега ајде да се грижиме за месото. Пилешкото мора да се измие, а потоа да се испеши суво со хартиена крпа. Следно, состојката се сече на парчиња со средна големина. Испратете ја тавата со малку растително масло во шпоретот. По загревањето, распоредете го подготвеното месо. СРЈ малку додека не светло златно кафеава. Потоа во тавата додадете 0,5 лажичка црн пипер и малку соја сос. Исто така, треба да истурете во една лажица вода. Потоа, покријте ја тавата со капак и продолжете да чувате три-четири минути.
Во ова време, измијте го зелениот кромид и исушете го малку.. Белиот дел мора да се одвои од зелениот и да се сече одделно со остар нож.
Сега е време да го подготвиме зеленчукот. Морковите треба да бидат излупени, измиени и сушени. Потоа, исечете ја состојката на тенки парчиња. Измијте ги зелените пиперки, извадете ги семето и стебленцата, а потоа исечете ги на мали ленти. Лукот е излупен, измиен, сушен и ситно сецкан.
До ова време пилешкото се готви, исклучете ја топлината. Ставете го месото од тавата во сад..
Сега испратете го волкот назад во шпоретот. Додадете две лажици растително масло на неа и откако ќе го загреете, ставете половина од сецканиот лук. Пржете го околу 30-40 секунди.
Потоа брзо ставете го волкот белиот дел од зелениот кромид, морковите се додаваат скоро веднаш. Продолжете со пржење буквално една до две минути.
Следната компонента во тавата се додава зелениот кромид и парчињата бибер. Промешајте ги сите состојки и бибер по вкус.
Време е да додадете сос од соја според чекор-по-чекор рецепт за фотографии.. Доволно е да се загрее состојката буквално за десет секунди.
Сега користете лажица за да ги ставите сите состојки од вок на чинијата..
Вратете ја тавата на оган и ставете го преостанатиот лук во неа..
Сега е време да го ставите претходно прженото пилешко во садот и да продолжите со готвење..
Топол сос од чили сега се додава на пилешкото. Промешајте ги состојките додека облекувањето не се распредели рамномерно.
После тоа, претходно зготвените тестенини се ставаат во вок. Повторно промешајте ги состојките.
Време е да го вратите претходно пржениот зеленчук во тавата и повторно да ги мешате состојките.
Загрејте ги тестенините со зеленчук за една до една и пол минути. Потоа ставете го зелениот кромид во тавата и веднаш исклучете ја топлината.
Тоа е тоа, кинеските глувчиња од пилешко месо што си направивте дома се подготвени. Сè што останува е да го ставиме на чинија и да го сервираме на масата за конечно да се обидеме. Тестенините веќе содржат прелив, но ако сакате, можете дополнително да послужите сос во тенџере, на пример, теријаки или лук. Како резултат, ќе биде можно да се направи садот повеќе пикантен и богат со вкус. Пријатен оброк!