Највкусниот виенски шницел - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од подготовка на пилешко

Опис

Виенскиот шницел според класичниот рецепт е тенко месо пржено во леб (брашно, лебници, јајца) и во голема количина путер. Деликатни и многу вкусни котлети од австриската кујна, кои можат да бидат подготвени во најкус можен рок за појадок, ручек или вечера. На празничната маса, храната ќе изгледа совршено. Добро оди со пире од компири, шпагети, каша и ориз. Се разбира, садот е подготвен не само во Виена, туку и во секоја земја во секоја кујна. Можеме да кажеме дека месото шницел се здоби со светска слава. Домаќинките знаат како пријатно да ги изненадат членовите на своето домаќинство, па затоа го подготвуваат ова јадење многу често. И така, што почетниците домаќинки кои сè уште не направиле вакви јадења дома, немаат никакви прашања, подготвивме рецепт со чекор по чекор фотографии. Тие ќе го олеснат разбирањето на процесот на готвење..

Изгледа прилично апетитивно, па веќе за време на пржењето, сакате да ја пробате храната порано. Често се подготвуваат трети од свинско, телешко, говедско или мисиркино. Но, ние ќе користиме филе од пилешко. Ако се готви правилно, нема да се исуши..

Содржината на калории на 100 грама на готовиот производ е приближно 150 kcal. BJU: протеини: 16,1 g, масти - 7,5 g, јаглени хидрати - 4,7 g Ова јадење не може да се нарече 100% диетално, затоа препорачуваме да не го користите премногу.

Денес ќе ви покажеме како да направите најубавите класични пржени виенски хамбургери дома, на врвот на шпоретот, во тавче. Можете да најдете повеќе детали со чекор-по-чекор рецепт подолу..

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Пилешко филе - 2 парчиња.
• Брашно од пченица - 100 гр
• Трошки од леб 100 гр
• Пилешко јајце 1 парче.
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Прво, подгответе ги потребните состојки. Земете го филето од пилешко и исплакнете го под млаз вода. Потоа се суши со хартиени крпи за да апсорбираат вишок на влага и да го исечете месото во чинии како што е прикажано на рецептот чекор по чекор. Користете остар кујнски нож за овој процес..

   

2. После тоа, ставете ја храната на табла и покријте ја со залепен филм или пластична кеса. Потоа лесно претепајте ги работните парчиња со чекан во кујната..

   

3. Подгответе го поклопувањето. Земете посебен сад и истурете околу 100 гр премиум пченично брашно во него. И на друга чинија - трошки од леб.

   

4. 
   
   
   

   Скршете пилешко јајце во 3-ри сад. Темелно измешајте ја со вилушка.

   

5. После тоа, прво превртете го месото во брашно.

   

6. Потоа, потопете ги филетите во мешавината на јајца, како што е прикажано на фотографијата.

   

7. На крај, посипете го месото од сите страни со трошки од леб..

   

8. Ставете ја тавата на шпоретот и додадете растително масло на неа. Загрејте го садот и пренесете ја храната во СРЈ. Гответе од двете страни до златно кафеава боја. Бидете внимателни да не го запалите третманот, затоа пржете на средна топлина.

   

9. Тоа е сè, класичен пржениот виенски шницел во тава дома е подготвен! Обидете се колку вкусно се покажа. Служете во портирани плочери со зеленчук, странични садови и разни сосови. Пријатен оброк!