Вкусен морски бас пржен во тава - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од готвење филети од риба
Опис
Перч се пржи во тава, - апетитно и вкусно јадење што ќе ја украси вашата празнична маса и навистина ќе ги израдува гостите. Дури и во работните денови, оброкот е лесен за подготовка според нашите препораки и чекор-по-чекор фотографии. А вкусен, крцкав третиран се служи со гарнитури и разни салати. Затоа, не се одрекувајте од задоволството и направете пржена риба дома за вашето семејство и пријатели. Тие сигурно ќе ги ценат вашите кулинарски вештини..
За да го подготвите ова јадење, треба да купите морски бас од продавницата. Во овој рецепт го искористивме сирлоинот. Купете го производот на доверливи места и обрнете внимание на неговата свежина.
Ние ќе готвиме во тава за пржење, за да не се запали лекот, користете нелеплива тава за пржење.. На овој начин добивате цели парчиња риба..
Ние нема да додадеме брашно во тесто. Најдобро натопено во мешавина од јајца, а потоа во лебници. Ова ќе ви даде крцкава и апетитна кора..
Не може да се каже дека храната може да се нарече диетална, бидејќи калориската содржина на пржената перка е приближно 180 kcal. Затоа, не треба да го злоупотребувате..
Садот често се служи со кисела павлака, пржен кромид и гарнир. Но, можете да бидете водени од вашите вкусови.
Па, да не трошиме време и да готвиме дома морски бас пржен во тава. Прочитајте повеќе за чекор по чекор рецепт и чекор по чекор фотографии.
Готви заедно!
Состојки
- Морски бас 5 парчиња.
- Тркачки од леб за кршење
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Растително масло за пржење
- Пилешко јајце 2-3 парчиња.
- Лук 1-2 каранфилче
Чекори
Прво, подгответе ги сите потребни производи.
Одмрзнете ја рибата (по можност однапред). Земете длабока чинија и искршете неколку пилешки јајца во неа. Промешајте со вилушка и додадете црн пипер. Потоа натопете ја рибата во смесата. Натопи од сите страни.
Истурете ги лебниците во сад одделно и измешајте со сол. Натопете ја перницата во добиената маса.
Загрејте ја тавата и додајте растително масло на неа. Пржете го парчето на средна топлина од едната страна (околу 5 минути).
Преврти Гответе уште неколку минути до златно кафеава и крцкава боја..
Потоа поделете го лукот во каранфилче.. Исечете ги чешнињата на половина и подмачкајте ја чинијата.
Ставете цели парчиња риба на чинија. Сето тоа, пржената лепена филе од перка е подготвена! Јадете со кисела павлака, билки и разни салати. Се надеваме дека ќе го готвите ова јадење според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Пријатен оброк!