Вкусно мавтање, пржено во тава во лебници - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од готвење риба во брашно

Опис

Пан-пржена мавта, - ова е многу едноставно, вкусно, ароматично јадење, чиј процес на готвење ќе трае најмногу половина час, а дури и најискусниот готвач може да се справи со тоа. Оваа риба е многу нежна и малку сладок по вкус, нејзиното месо е меко по структура и добро оди со секое гарнирче. Можете да готвите такво јадење не само за секој ден, туку и за празниците. Ниту еден од вашите гости нема да може да одолее на златната кора, а рибата ќе стане вистинска „starвезда“ на масата. Но, како правилно да го готвиме толку вкусно дома, ќе покажеме во чекор-по-чекор рецепт на фотографии подолу..

Flе го пржеме грешникот во леб од брашно во врела тава, што е предуслов рибите да не се држат до дното и да ги загубат своите убави пржени страни. Можете да користите било кое растително масло за готвење. Ако сакате да додадете допир на пикантност во садот, користете маслиново. И ако сакате кремасти ноти кои го потенцираат посебниот вкус на производот, тогаш користете путер.

Можете да изберете апсолутно било кое гарнир. Пржениот грешник е прекрасно надополнет со различни житарки, тестенини или зеленчук.

Содржината на калории во таквото јадење не е најниска и е 156,3 kcal на 100 грама порција. Бројката се пресметува од пресметката на пржење на состојките во сончогледово масло, соодветно, ако изберете друга, бројот на калории ќе се промени. Важен аспект е, исто така, колку масло ќе се користи. Запомнете дека е доволно само да го подмачкате дното на инвентарот со кулинарска четка - и вашиот производ нема да изгори.

Почнуваме да готвиме расејко, пржено во тава во брашно, според рецепт со чекор-по-чекор фотографии дома.

Состојки

• Расеј 1 парче.
• Брашно од пченица - 2/3 чаша
• Растително масло за пржење
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Зачини за риба - по вкус
• Зелените по вкус

Чекори

1. Првата работа што треба да ја направите е рибата. Треба темелно да се исплакне, главата да се отсече, а стомакот да се ископа (ако сте купиле цел труп). Потоа исечете ги перките на врвот и на дното, тие се многу напорни, така што треба да вложите малку труд. Најлесно е да го направите ова со ножици, но остар нож ќе стори.. Ако вашиот производ е замрзнат, тогаш прво оставете го да се стопи без никаква интервенција од ваша страна и само тогаш направете ги истите чекори..

   

2. 
   
   
   

   Исечете го пробивањето на делови со средна големина. Комбинирајте сол, бибер, зачинување со риба и растителна смеса во сад и добро промешајте. Со добиената мешавина, истријте го секое парче добро од двете страни.

   

3. Истурете го брашното на рамна чинија или табла за сечење. Завртете ги сите парчиња во лепењето.

   

4. Ставете ја тавата на шпоретот, четкајте го дното со растително масло и, веднаш штом ќе се загрее, ставете ја рибата. Пржете до златно кафеава боја, а потоа превртете и продолжете да пржете 3-4 минути. Потоа намалете ја топлината и пржете до нежно..

   

5. Вкусен, нежен, крцкав рамен, пржен во тава, лебди дома според чекор-по-чекор рецепт со фотографија, е подготвен. Служете топло, гарнирајте со сецкан магдонос или било какви билки. Можете да додадете сос или свеж зеленчук во садот. Пријатен оброк!