Како да замрзне млеко

Може ли млекото да се замрзне и зошто? На крајот на краиштата, млекото може да се купи свежо во супермаркетот, дури и секој ден. Но, ние не зборуваме за купено млеко. Се разбира, исто така може да биде замрзнато, но нема смисла. После топењето, некои брендови млеко се стратифицираат и негодуваат. Да се ​​пие или да се користи за да се готви нешто вкусно, едноставно не е можно.

Состојки: млеко
Време за обележување: Цела година

Ова искуство го усвоија градските жители на средната лента и југот, кои сакаат домашно кравјо млеко. Нема да одиш во селото секој ден, ќелиш? И така, можете веднаш да купите 20 литри, да го спакувате и замрзнете.

За да замрзнете млеко, користете тесни кеси со прицврстувач за заклучување Zip или обични пластични шишиња.

Треба да ги дополнете шишињата малку до врвот, да стиснете за да го исцедите воздухот и веднаш затворете го капакот цврсто. Шишето малку ќе отече кога е замрзнато, но ова е нормално, само имајте го ова на ум кога ќе го ставите млекото во замрзнување.

Замрзнување на мајчиното млеко

Кога доите, постојат периоди кога има многу млеко, потоа се спушта, а потоа повторно многу. Овој процес е тежок за контрола, така што грижливите мајки го замрзнуваат мајчиното млеко за да не го остават бебето гладно. Мајчиното млеко совршено го толерира замрзнувањето и не ги губи своите квалитети, дури и во рок од 6 месеци, под услов температурата во замрзнувачот да е стабилна и да не се стопи. Мајчиното млеко, како кравјо млеко, се истура во делови во шишиња или торби, плута и се испраќа до замрзнувачот.

Одмрзнување млеко

Треба да го одмрзнете млекото на собна температура, без присилно загревање во микробранова печка или во водена бања. Масното млеко може да се стратира, а одозгора ќе видите снегулки од крем и подолу нејасна вода. Не е страшно. По целосно топење, вриејте го млекото, протресете го и можете да пиете или да готвите млечни јадења според вашиот вкус.

Погледнете го видеото: како правилно да замрзнете и чувате мајчино млеко