Како да замрзнете свежа лубеница?

Еден начин да се зачува ова освежувачко овошје е замрзнување на лубеницата. И тогаш можете да уживате дури и во зима. Ако не можете да го јадете целото овошје едновремено и се чува во фрижидер после сечење до две недели. Потоа замрзнувањето на лубеница е најдобриот начин, ќе помогне да се зачуваат хранливите материи што се наоѓаат во нискокалоричното овошје, кое има многу ликопен - важен антиоксиданс.
Како да замрзнете лубеница

И, без оглед на тоа дали земате сорта без семе или без семе, сепак ќе добиете витамини и минерали благодарение на големите здравствени придобивки на лубеницата. Плус, лубеницата има помалку од 100 калории по порција..

Процес на готвење:

неопходно е да се отсечат сите лушпи од лубеницата со голем нож и да се отстранат семето;
тогаш треба да го исечете овошјето на пригодни парчиња, отстранувајќи ги сите семиња што ќе се среќаваат;


треба да поставите мали коцки лубеница на пригоден сад за печење;
ставете го во замрзнувачот за замрзнување;
по замрзнување, треба да ги поставите овошните коцки во запечатени кеси или контејнери-
вратете го во замрзнувачот.

Замрзната лубеница може да се чува на овој начин до 12 месеци. Ако зедовте контејнери за замрзнување на лубеницата, оставете малку слободен простор на врвот, бидејќи овошјето се шири за време на процесот на замрзнување.

Белешка за водителка:

додадете 500 грама шеќер во контејнерите за чување овошје, на секои 5 кг. , така што овошјето ќе стане многу послатко и вкусно кога ќе се стопи. Шеќерот нема да се раствори во лубеницата, но ќе помогне да се одржи богатството и аромата.
на овој начин, можете да замрзнете и сок од лубеница, за правење вкусни овошни коктели.

Добро е да додадете сок од грејпфрут или сок од портокал во сокот од лубеница, излегува многу вкусен.

Како што можете да видите, замрзнување на лубеница е едноставно, сега можете да го користите во храна.