Орли помине: 6 рецепти за замрзнување за зимата во замрзнувач

Орли помине, поседувајќи уникатни квалитети, е во состојба да ги зајакне и тонира крвните садови. Покрај тоа, овие бобинки ја нормализираат температурата и крвниот притисок, а исто така ги отстрануваат радиоактивните супстанции од телото. За да се зачува жетвата на орли помине, многумина прибегнуваат кон неговата термичка обработка и конзервација, но од ова лековитите својства на бобинките се неповратно изгубени. Најдобар начин за зачувување на витамини во орли помине е да ги замрзнете бобинките во замрзнувачот..

Состојки: портокал, орли помине, шеќер, кондензирано млеко
Време за обележување: Лето

Вековно прашање што се поставува пред да се стават бобинки во замрзнувач е да се мијат или да не се мијат? Ако планирате да ја зачувате жетвата од вашата градина, тогаш подобро е да не ги повредувате бобинките со процедури за вода. Ако потеклото на бобинките е непознато, тогаш е подобро внимателно да ги исплакнете во голем тенџере со вода, а потоа да ги пренесете во коластер со вашите раце..

Кога вишокот на вода се исцеди, ставете го орли помине на хартиени крпи и темелно исушете..

Како да се замрзне орли помине

Цели бобинки (сув метод)

За такво замрзнување, сорти со густа кожа се најдобро прилагодени. Таквата Бери е помалку деформирана и замрзнувањето е подобро..

Чистите суви бобинки се поставени на палетата наредени со леплив филм и се испраќаат во замрзнувачот 6 часа.

Главните правила за замрзнување на орли помине на големо:

• само цели, незагадени плодови се погодни за замрзнување;
• Бериот мора да биде целосно сув;
• слојот на орли помине на послужавник не треба да надминува 2 сантиметри.

По прелиминарното замрзнување, бобинките се пренесуваат во порциирани вреќи и цврсто спакувани.

Лариса Шкурпела во своето видео ќе раскаже за нејзините подготовки за зимата - Замрзнете ги бобинките за зимата. Бери мешавина

Орли помине со шеќер

Презрели и малку задушени бобинки се погодни за оваа подготовка. Тие се поставени во контејнери во слоеви, секоја попрскана со мала количина шеќер. После тоа, контејнерите се затвораат и малку се тресат, дозволувајќи им на шеќерот рамномерно да се распредели..

Бери пире со шеќер

Тенките со орли помине со кожа на кожата се најдобро замрзнати во пире. За ова, Бери со шеќер се пробиваат со блендер до хомогена конзистентност. Односот на шеќер и бобинки - 1: 4.

Можете да замрзнете пире во пластични чаши за еднократна употреба, мали контејнери или замрзнувач на мраз.

Како да се замрзне сок од орли помине

Можете да ја сокувате орли помине со конвенционален или електричен соковник. За да се олесни, бобинки може да се пре-бланшираат во малку вода 2-3 минути. Пред да го ставите во замрзнувач, сокот може да се додаде во сокот по вкус.

Работното парче обично се замрзнува во пластични чаши за еднократна употреба. Главниот услов е да се остават најмалку 2 сантиметри од горниот раб на садот, бидејќи кога течноста замрзнува, тие се шират и сокот може да се истури. Откако работното парче е целосно замрзнато, контејнерот е цврсто спакуван на врвот со леплив филм и се испраќа назад во замрзнувачот.

Замрзнување суров џем

Интересен начин за замрзнување на орли помине - со портокал, во форма на суров џем.

За ова, бобинките се мачкаат со вилушка или сецкани со блендер. Потоа додајте ги портокалови парчиња и рендан кора од кора од нив. Шеќерот се додава по стапка 1: 1 од волуменот на орли помине.

Работното парче е поставено во мали садови, во времето на употреба и се испраќа до замрзнувачот.

Орли помине со кондензирано млеко

Чистите бобинки се поставени во контејнери и се истураат со кондензирано млеко. За 1 килограм бобинки, ќе ви треба 1 тегла кондензирано млеко. Такво празно е одличен десерт.!

Рок на употреба и правила за одмрзнување

Замрзнатите бобинки може да се чуваат во замрзнувачот до една година, во отсуство на промена на температурата.

За да не се збуни замрзнат орли помине, на пример, со боровинки, пакувањето мора да биде обележано.

Бобинки треба да се одмрзнат за првите 10-12 часа во главниот оддел на фрижидерот, а потоа и на собна температура. Бавното одмрзнување ќе помогне во зачувување на сите витамини и хранливи материи колку што е можно.

Погледнете го видеото од каналот „Елена Мак. Вкусно дома “- рецепти со орли помине. Дел Еден. Орли помине торта

Погледнете го видеото од каналот „Елена Мак. Вкусно дома “- рецепти со орли помине. Втор дел, мафијашка