Рецепт со фотографии за правење мед од јаболка чекор по чекор за зимата дома

Опис

Јаболко мед е многу густ овошен сируп кој може да се подготви многу едноставно за зимата во која било количина. Шеќерот е еден од најдобрите природни конзерванси, благодарение на што таквиот мед ќе издржи долга зима и сигурно ќе им угоди на вашите најблиски. Чекор-по-чекор рецепт за фотографии подолу дава многу визуелна инструкција за правење мед од јаболка дома. Таквата необична подготовка е исто така добар антивирусен агенс, ќе го поддржи имунолошкиот систем и дури нема да му даде шанса на настинка..

Медот од јаболко може безбедно да се користи како состојка во другите јадења. Тортите засновани на ваков сируп ќе испаднат највкусни, а едноставно колачи со учество на мед од јаболка ќе имаат невообичаено привлечна арома. Работното парче ќе излезе многу калории, па затоа треба да се запомни дека не може да се злоупотреби. Најдобро е да го користите овој мед наместо шеќер и да го додадете во чај од лимон за да спречите настинки. Можете исто така да додадете сируп од јаболка во широк спектар на житни култури. Да почнеме да береме вистински домашен мед од јаболка за зимата.

Состојки

• Јаболка 2,5 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг

Чекори

1. За да подготвите таков мед, одберете јаболка со киселост. Ова е направено така што киселината и шеќерот се балансираат едни со други како резултат на готовиот производ.. Willе го зовриеме сирупот многу, така што и киселината и сладоста ќе станат поконцентрирани, запомнете го ова при изборот на сорта од јаболка. Темелно исплакнете ги плодовите во ладна вода неколку пати, а потоа отстранете ги стеблата и јадрата, исекувајќи ги јаболките во четвртини. Ако сакате, јадрата не може да се отстранат, затоа што ќе ја отстраниме пулпата и тортата во процесот на создавање мед.

   

2. Сите собрани плодови ги испраќаме во обемна емајлска чинија, истураме вода таму, така што целосно ги покрива четвртини од јаболка. Доведете ја течноста до вриење над средна топлина, а потоа гответе го овошјето долго време додека не станат меки и лабави.

   

3. 
   
   
   

   Во оваа фаза, треба да го одделиме чистиот сок од тортата.. За ова можете прво да користите сито, а за повторено и целосно чистење, можете да користите и газа..

   

4. Истурете го целосно прочистениот сок како на фотографијата во посебен чист сад, додадете шеќер во количината наведена во состојките и започнете да готвите мед. Откако ќе зоврие, го намалуваме огнот и го вриеме сирупот до густината што ни е потребна. Ова може да трае доста време, и како резултат на тоа, медот ќе ја промени не само нејзината густина, туку и нејзината боја..

   

5. Ние ги стерилизираме лименките однапред во рерната или со пареа: апсолутно секој метод познат и удобен за вас ќе го направите. Истурете сè уште топло овошје сируп во подготвени мали тегли, затворете ги со капаци. Ние оставаме мед на собна температура додека не се излади целосно, тогаш може безбедно да се отстрани во оставата, чајната кујна за чување. Мирисна и вкусна домашна мед од јаболка според едноставен рецепт е подготвена за зима.

   

   Пријатен оброк!