Lingем од lingonberry со јаболка во производител на леб. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Џем од Lingonberry

-Ова е подготовка за зимата, подготвена со вриење на свежи или замрзнати лингори во шеќерен сируп. По количина на витамини џем од lingonberryинфериорна само во однос на џем од морето со мед. Покрај витамини, бобинки од линбори содржат и голем број на разни супстанции корисни за човечкото тело..

Киселиот вкус на бобинки, поради присуството на органски киселини во нив, но и покрај ова, тие содржат и разни природни материи што содржат шеќер, како што се гликоза, фруктоза и сахароза. Lingonberry џем препорачува да се користи за настинка, простатитис, воспаление на додатоци, за зголемување на лактацијата, за време на менопаузата, жени. Високата содржина на витамин Ц во бобинки во лингбори придонесува за реставрација на крвните садови, имунолошкиот систем, а исто така има корисен ефект врз состојбата на кожата и косата. 

Кога готвите џем од лимонбери, можете да додадете какви било бобинки и овошја на неа. Излегува многу вкусно џем од лимонбери со јаболка, особено ако користите слатки јаболка. Јаболките, сите знаеме, содржат и значителен дел од витамини и минерали.

Таквиот џем од овошје и јаболка од лигњи и јаболка треба да има во секој дом, каде што се грижат за здравјето на сите членови на семејството. Овој џем може да се готви на вообичаен начин, имено со помош на тенџере и шпорет на гас. Јас предлагам да се готви џем од lingonberry со јаболка во производител на леб, бидејќи е многу поудобно и практично. 

Состојки за литар џем од лингвори со јаболка:

• lingonberry, 400-450 гр .;
• градинарски јаболка, 600 гр .;
• гранулиран шеќер, 1 кг.

Lingем од Lingonberry со јаболка во производител на леб - рецепт

Градинарски јаболка со средна големина, секогаш свежи и зрели, се совршени за правење вистински летен џем - како по правило, тие се прилично лабави, им пукне кожата, тоа значи дека тие „достигнале“, ваквите јаболка добро зовриваат и му даваат на џемот посакуваната, густа конзистентност. Прво на сите, исплакнете јаболка темелно во ладна вода, а потоа отстранете ги стебленцата, лисјата.

Исечете го секое јаболко што е можно помало - тука вреди внимателно да ја испитате пулпата, бидејќи често можете да најдете гасеници во градинарски јаболка. Се разбира, јадрото со семето мора да се отстрани..

Lingonberry може да се користи и свеж и замрзнат - ако користите замрзнати бобинки, прво мора да ги одмрзнете. Исплакнете ги бобинките во шлаг, оставете го да се исцеди вишокот течност.

Ставете ги исецканите јаболка и подготвените линбони во чинијата на производителот на леб, не е неопходно да ги мешате, можете да ги ставите во два слоја - еден врз друг.

Додадете го целиот волумен на гранулиран шеќер, не мешајте. Ако сакате да направите течен џем, додадете? чаша ладна зовриена вода.

Вметнете го садот во рерната, затворете го капакот и поставете ја специјалната програма Jam, времето за готвење е околу 1 час, во зависност од моделот на апаратот и производителот.

Стерилизирајте мали (0,5-0,7 л.) Стаклени тегли и капаци за нив: џем може да се валани во тегли со капаци на завртки или во вообичаеното, затворено со специјална машина, ќе биде подеднакво добро зачувано на кој било начин. 

Ешко урда и џем од јаболка веднаш по завршувањето на програмата, истурете во тегли, ќе се згусне додека се лади, затворете ги капаците. Ако сè уште ви остануваат lingonberry, тогаш можете да направите многу вкусен џем од lingonberry. 

Lingем од Lingonberry со јаболка во производител на леб. Фотографија