Сочно пилешко градиче ќебапи на skewers - рецепт со фотографија од филети за готвење во маринада во тава, како да направите дома за деца
Опис
Пилешки кокошки - апетитен и задоволувачки оброк што лесно може да се подготви дома право во тава за пржење. Садот ќе изгледа многу привлечно и ќе вкуси уште подобро. За практичноста на готвењето, развиен е визуелен рецепт со чекор-по-чекор слики. Содржи корисни совети кои ќе ви помогнат да го направите вашиот ќебапи сочен, мек и крцкав. Всушност, сè е многу поедноставно отколку што може да изгледа на прв поглед..
Калориската содржина на пилешки кокошки е 79,8 килокалории на 100 грама. Можете да го поглезите вашето домаќинство со такво јадење во обичен ден, или да ги задоволите вашите гости со украсување празнична маса со чинија со пилешко. Не се одрекувајте од задоволството да јадете нежно месо со зачини, особено затоа што е нискокалорично.
Да почнеме да готвиме сочна храна дома. Не е тешко, само следете ги чекорите опишани во сликарскиот рецепт за слики. Дефинитивно ќе успеете, а храната ќе биде вкусна и апетитна.
Совети! Ако исклучите зачини од составот, тогаш можете да направите сочен шишав ќебапи за деца од пилешки гради или филети дома. И за гарнир, пире од компири или зеленчук се идеални..
Најдоброто од среќа со вашите експерименти за домашно готвење!
Состојки
- Пилешко филе - 2 парчиња.
- 0,5 парчиња лимон.
- Мед 1 суп.л-патки.
- Лук 1 чешне
- Црвена лута пиперка 0,5 лажиче.
- Подземна папрака по вкус
- Растително масло 2 суп.л-патки.
- Сусам 1 суп.л-патки.
- Табела сол по вкус
- Марула по вкус
- Зелените по вкус
Чекори
Ајде да започнеме со готвење пилешки кокошки со користење чекор-по-чекор фото рецепт со подготовка на месо. Филетите треба темелно да се исплакнат и да се испрскаат суви со хартиена крпа. Сега најважна фаза е сечењето на месото. Чекорот се смета за најтежок, бидејќи треба да постигнете парчиња со иста дебелина. Треба да го исечете филето на две еднакви половини и да отсечете мали парчиња. Ако има заптивки или густи места насекаде, расипете ги со чекан во кујната (бидете нежни). Може да се тркалаат со тркалачки игла на пломбите.
Сега да почнеме со сечење на добиените половини филе на ленти. Нивната ширина треба да биде приближно иста - 2-2,5 сантиметри. Внимавајте на оваа големина за сите ленти, но должината може да биде која и да е - што и да добиете.
Подготвените ленти од пилешко ставете ги во посебен сад. Време е да се добие маринада. Во посебен сад измешајте масло, мед, сок од половина лимон (може да се замени со вар) и додадете лук пренесен преку преса (тоа е претходно излупено и измиено).
Истурете ги парчињата пилешко со подготвената маринада. Додадете папрака, сол и бибер таму. Промешајте додека не се изедначи. После тоа, испратете го работното парче во фрижидер и чувајте го таму два часа..
Откако ќе истече наведеното време, можете да започнете да врзете ленти од пилешко на skewers. Водени од фотографијата. Лентите треба да бидат нанижани, така што ќе добијат изопачен изглед. Следно, исечете ја skewer така што целосно ќе се вклопи во тавата, ако има потреба од кастрење.
Испратете ја тавата со растително масло во шпоретот и почекајте да заблеска. Потоа, ставете ги кокосовите пилешки во маслото што врие..
Треба да го испржете идниот ќебап 10 минути. Од време на време (буквално на секои три до четири минути), треба да ги свртите работните парчиња за да не изгорат. Главниот момент на садот е присуството на мед во композицијата, што ќе се карамелизира за време на пржењето, давајќи му на скара ружен и апетитивен изглед.
Исклучете ја тавата кога месото е подготвено.. Земете чинија за послужување и редете ја со салата. Врвот со шноли со пилешки пилиња и посипете со сецкани билки и семе од сусам. Тоа е сè, садот направен според чекор-по-чекор рецепт на фотографии е целосно подготвено, сервирајте и уживајте. Пријатен оброк!