Како да се готви пилешки ќебапи? Апетитни идеи

Сите сакаме да излеземе во природа и да готвиме скара таму. Сепак, дури и во зима и во лоши временски услови, можете да го задоволите целото семејство со апетитен ќебапи - се што треба да направите е да користите фотографија од рецепт за ќебапи во рерната. Готвењето пржено месо во рерната е исклучително едноставно и доста често можете да организирате вечера за „скара“.
Ние сме навикнати најчесто да користиме свинско месо или јагнешко месо за скара, но препорачуваме да обрнете внимание пилешки ќебапи. Готви брзо, покрај тоа, пилешкото е многу здраво и содржи минимална количина маснотии (зборуваме, се разбира, за филети), поради што фановите на здрав начин на живот ќе го ценат таквото месо.

Пилешко ќебапи - рецепт со рузмарин
Исечете 1 кг пилешко филе на порции со средна големина. Преклопете во сад, додадете чаша мајонез, 2 лажици сецкан магдонос, 3 чешниња лук (може да се исецкаат или да се пренесат преку преса), лажица свеж сецкан рузмарин. Не можете да направите без соодветна количина сол и бибер. Истурете во мала лажица свеж лимон (можете да додадете и кора од половина лимон). Измешајте сè добро и ставете на ладно место половина час..


Ставете парчиња месо на skewers, пржете 10-15 минути на врели јаглен, не заборавајќи да се сврти.
Со мед
Во голем сад, подгответе ја маринадата - комбинирајте ја секоја третина од чаша мед и соја сос, четвртина чаша растително масло и четвртина лажичка мелен црн пипер, размахване сè. Истурете дел од маринадата во посебен сад - ќе ви дојде при рака за подмачкување додека пржете.
Исечете 8 филети од пилешки гради на средни парчиња, додајте ги во сад, заедно со маринадата, 2 мелени чешниња од лук, кромид и слатка пиперка, исечени на плоштади. Може да земете 5 кромид и неколку црвени пиперки.
Маринирањето треба да биде најмалку 2 часа, а чинијата треба да биде во фрижидер. Потоа наизменично ставете го пилешкото и зеленчукот на skewers, испржете ги на јаглен за 15 минути или додека не почне да се истакнува чист сок.