Вкусен телесен гулаш како во градина со сурутка - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви со доматно пире
Опис
Телешко гулаш - чинија што ни беше позната уште од детството. Ова јадење е често подготвено за деца во градинка. Дополнете ја деликатесот со пире од компири или тестенини, житарки, ориз или други странични јадења. Тоа е многу лесно и едноставно да се направи дома. Дури и неискусна домаќинка ќе се справи со готвењето и едноставно ќе ги лиже прстите за да подготвите деликатес. И за да немате прашања, подготвивме визуелен чекор-по-чекор рецепт со фотографии кои ќе ви помогнат да го разберете процесот на готвење.
Садот ќе го направиме од телешко месо. Ова нежно и сочно месо дефинитивно ќе им се допадне на сите. Се топи во устата и добро оди со зеленчук. И за убава сенка, користете паста од домати..
Советот. Купете месо само на доверливи места.
- При купување, обрнете внимание на бојата на производот (високо-квалитетен има светло црвена нијанса).
- Слоевите на маснотии треба да бидат бели, а структурата на парчето телешко месо треба да биде униформа.
- Ако е можно, купете свежо, а не замрзнато месо.
- Обрнете внимание на мирис и цврстина.
Содржината на калории на 100 грама на готовиот производ е приближно 130 kcal. BJU: 13 g, масти - 9 g, јаглени хидрати - 2,5 g Можете безбедно да го вклучите ова јадење во исхраната на вашето дете.
Денес ние ќе ви кажеме како да направите вкусна телешко гулаш дома. Прочитајте повеќе за чекор-по-чекор рецепт и фотографија подолу.
Да почнеме да готвиме заедно!
Состојки
- Телешко 700 г.
- Моркови 2 парчиња.
- Кромид 4 парчиња.
- Паста од домати 70 гр
- Вода 1 л
- Растително масло за пржење
- Табела сол по вкус
- Брашно од пченица - 2 лажици. л.
Чекори
Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги сите потребни состојки. Прво, земете го месото и исплакнете го темелно. Потоа се суши со хартиени крпи за да апсорбира вишок на влага. Исечете го производот на мали парчиња како што е прикажано на рецептот чекор по чекор фотографија.
Потопете ги празнините во масата на брашното.
Промешајте добро.
Земете тава и истурете растително масло во неа. Ставете го на шпоретот и загревајте ја до саканата температура. Пренесете го телешкото месо во сад и пржете до златно кафеава боја. Бидете сигурни дека храната не изгори. Проценето време за готвење - 15 минути.
Подгответе зеленчук. Земете 2 моркови, излупете и измијте. Излупете ги сијалиците и исплакнете под млаз вода.
Решетки моркови на среден ренде, и исецка на кромидот на мали парчиња. Испратете зеленчук во тавата со месо. Промешајте и гответе 10-13 минути.
По наведеното време, додадете 70 гр доматно пире.
Добро измешајте и истурете во врела вода. Потребна ви е доволно течност за да ја покриете целата содржина на садот.. Зачинете го третманот со сол и бибер. Посипете 40 минути.
Тоа е сè, вкусно телешко гулаш со грави е подготвено! Послужете го топло со разни странични јадења. Украсете со зелена боја по желба. Се надеваме дека ви се допадна овој чекор-по-чекор рецепт и дека ќе готвите јадења дома за целото семејство повеќе од еднаш. Пријатен оброк!