Вкусно говедско строганоф во бавен шпорет - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви телешко месо во кефир
Опис
Говедско строганоф во бавен шпорет - апетитивно и вкусно јадење со телешко месо што излегува дека е здраво, затоа што ќе биде задушено, а не пржено. Всушност, ова е оптимална алтернатива на класичното јадење, кое се одликува со начинот на готвење (чорба) и сос со малку калории. Ние ви подготвивме чекор-по-чекор фото рецепт за вас, според кој можете да готвите апетитен оброк дома, а вие не треба да стоите на шпоретот со часови..
Совети! Препорачливо е да користите тенџере. Ова е нежното месо што го прави најдобриот говедско месо stroganoff. Не треба да го победувате таквото месо, но други делови од говедско или телешко труп може да бидат малку претепани.
Чекор-по-чекор рецепт за фотографии за правење говедско господар во multicooker ќе ја направи досадната должност на секојдневното готвење вистинско задоволство. Willе ви треба буквално половина час за да добиете вкусно и задоволувачко јадење од месо, кое подоцна може да се надополни со вашето омилено гарнир.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Телешко 800 г.
- Кефир 1 чаша
- Кромид 3 парчиња.
- Готвење сол 1 лажиче.
- Брашно од пченица - 2 лажици. л.
- Паста од домати 2 лажици л.
- Растително масло 1 суп.л-патки. л.
- Мелен црн пипер 0,5 лажиче.
Чекори
Првиот чекор во рецептот со фотографии е да ги подготвите потребните состојки. Месото треба да се измие, ослободи од филмови, доколку ги има. Кромидот се лупи, се мие и се суши. Сите други состојки само лежеа на работната површина за погодност за последователно готвење.
Подготвеното месо мора да се сече на мали ленти низ влакната, така што ширината на блоковите е околу 1 сантиметар, должината е 4-5 сантиметри.
Веднаш на таблата, треба дарежливо да го посипете месото со мелен црн пипер и сол, а потоа брашно. Вториот е потребен така што говедското месо не го ослободува целиот свој сок од месо за време на процесот на пржење..
Потоа вклучете го multicooker во режимот "Fry", додадете малку растително масло и испржете го месото од двете страни. Процесот на пржење треба да трае околу дваесет минути додека месото не се смени од розово во кафеаво..
Потоа ситно исецкајте го кромидот и ставете го во бавен шпорет до месото. Продолжете со пржење уште десет до петнаесет минути.
Ставете доматна паста и кефир во садот на апаратот (класичен рецепт претпоставува употреба на павлака, но ние ги заменивме со помалку калорични состојки). Потоа вклучете го режимот "Изгаснување" триесет минути и затворете го капакот на уредот.
По одредено време, треба да го проверите месото за подготвеност. Ако говедското месо е меко, тогаш говедското строганоф, направено дома во мултикокер според чекор-по-чекор фото рецепт, е подготвено.
Останува да ја организираме храната на чинии, да додадеме чинија и да сервираме. Пријатен оброк!