Чудо со урда и билки - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се направи тесто на кефир и да се готви дагестан тенки колачи во тава

Опис

Чудо со урда е чинија од дагестанската кујна, која е мрзливи тенки колачи направени од брашно, кефир, урда и билки. Производот штрајкува со различни опции за готвење, особено, се разликуваат садовите Авар и Даргин. Ние ви нудиме еден од едноставните рецепти со чекор по чекор фотографии, според кои можете да направите апетитна деликатес. Дефинитивно ќе се одработи, дури и ако наидете на такво јадење за прв пат..

Калориската содржина на дагестанската храна е 132 килокалории на 100 грама. Можете безбедно да вклучите во садот во вашата диета, разгалувајќи се себеси и најблиските со лекување.

Ние ќе готвиме чудо со урда во обична тава, што е многу погодно. Користете го нашиот чекор-по-чекор фото рецепт, според кој можете лесно да направите соодветно тесто за чудо, пополнување со урда со билки, а потоа испечете апетитивно јадење и пријатно да ги изненадите вашите најблиски со деликатес на дагестанската кујна.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Кефир 3,2% - 1 суп.л-патки. л.
• Ниско-масно урда 2% - 1 кг
• Сода бикарбона 1 лажиче.
• Оцет по вкус
• Растително масло 2 суп.л-патки. л.
• Брашно од пченица - 5-6 чаши
• Зелените 1 куп

Чекори

1. Првиот чекор е да се подготви полнењето за чудото со урда во согласност со чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Дома, ова не е тешко. Треба да испратите урда во длабок сад. Потоа измијте и исушете го зелениот кромид и другите билки (како копар и магдонос). После тоа, ситно исецкајте ги состојките и ставете во сад со урда. Добро промешајте ја смесата додека не се изедначи. Треба да биде трошлив.

   

2. Сега треба да го подготвите тестото. За да го направите ова, во сад измешајте кефир, сода (намачкана со оцет), пченично брашно и сончогледово масло. Добро изматете го производот додека тестото не биде меко.. Следно, треба да формирате мали топки од него..

   

3. Секој од нив малку срамни со рацете, така што ќе добиете еден вид торта.

   

4. Поставете дел од полнењето на врвот на тортата. Може да се користи во големи количини, не штедете урда со билки, бидејќи вкусот на готовиот сад зависи од ова..

   

5. Сега започнете да го закопувате тестото, започнувајќи од едниот крај и работете на другиот начин..

   

6. Треба да добиете таков производ како на фотографијата..

   
   
   
   

   

7. Користејќи тркалачка игла, внимателно исфрлете ја прилично тенка торта од добиениот производ.

   

8. Испратете ја тавата до шпоретот. Контејнерот мора да биде сув. Загрејте ја тавата уште над умерена топлина. Потоа ставете ја подготвената торта во неа.

   

9. Печете го чудото околу една и пол минути од секоја страна.

   

10. Сега треба да го стопите путерот. Willе ни треба тоа за да подмачкаме колачи со урда.

    

11. Завршете ја готовата chudushka во чинија и четка со путер од двете страни. Не треба да штедите масло.

    

12. Покријте ја плочата со капакот и оставете 5-7 минути. Тоа е сè, чудото со урда е подготвено. Печете го остатокот од тортилите на ист начин..

    

13. После тоа, можете да ги ставите чудавите на заедничко јадење, да ги исечете на четири парчиња и да послужите. Пробајте го тоа, дефинитивно ќе бидете задоволни. Пријатен оброк!