Пити со јаболка на тесто од урда

Во есента, уживаме во широк спектар на јадења со јаболка, така што хостесите прават широк спектар на подготовки за зимата, како џем од јаболка или кисела јаболка, и овие овошја исто така се користат многу за правење најразлични колачи.
Се разбира, за да овошните дрвја нè воодушеват со богата жетва, потребно е да се грижиме и за нив - на вода, олабавување на земјата, спреј со инсектициди, дефинитивно треба да купите градинарски вар, бидејќи оваа паста за дрвја и грмушки го промовира заздравувањето на раните на кората. Ако сè е направено правилно, градината ќе ви се заблагодариме со миризливи јаболка, од кои можете да готвите пити со јаболка на тесто од урда.

Пити со јаболка - рецепт
Ставете 250 гр слатка кајмак од маса во сад, измешајте ја со вилушка и додајте ја жолчката. Добро измешајте, па додајте го протеинот и повторно измешајте. Измешајте 1/2 чаша брашно со лажичка прашок за пециво.


Внесете ја масата за урда во мали делови, додадете брашно со прашок за пециво и месете го тестото, треба да биде меко и не треба да се држи до вашите раце.
Посипете брашно на работната површина и ставете го тестото врз неа. Тестото превртете го на јаже и пресечете го на еднакви парчиња (7-8 парчиња), секое тркалање во топка.
За да го подготвите полнењето, измијте 30 гр суво грозје, оставете ги 10-15 минути, истурајќи зовриена вода. Исечете 2 јаболка на тенки парчиња како за готвење шарлоти со јаболка, тогаш тие треба да се исечат на ленти.
Во сад ставете јаболка, суво грозје, лажичка шеќер ванилин и 2 лажици обичен шеќер, измешајте го филот.
Превртете ја топката за тесто во торта, ставете лажица од полнењето, закочете ги рабовите. Гответе ги питите во тава со капакот затворен на тивок оган.