Едноставен и визуелен чекор-по-чекор рецепт за фотографии за правење тесто од тесто за дома, дома

Опис

Сецкано тесто за пиво Тоа е многу нежна маса со мали парчиња путер, кои се мелат при тркалање и формираат слоеви кога се печат. Такво необично тесто се подготвува за само петнаесет минути, бидејќи не е дополнително нанесено. Изматете ја исецканата свежа маса многу брзо. Во спротивно, ќе го изгуби ламинирането, а по печењето ќе стане целосно цврсто..

Не треба да користите јајца за да го направите ова тесто од дома, дома.. Сецканата маса совршено се одржува заедно без нив. За да го создадете ова празно, ќе треба да користите само брашно, вода, сол и масло. Овие четири состојки прават навистина соодветно тесто за правење домашна печива и може да бидат повеќе од едноставни колачи. Од сецкани мафини од тесто создадени според овој едноставен и визуелен чекор-по-чекор рецепт за фотографии, можете лесно да печете вкусна самса и неверојатни мафини со какво било полнење, на пример, со месо. Исто така, оваа уникатна брза маса е погодна за подготовка на класичниот „Наполеон“.

Многу често, тесто за готвење се подготвува со употреба на кефир или павлака. Сепак, во нашиот случај, нема потреба да се користат овие млечни производи: свежата маса што ја нудиме излегува многу вкусна дури и без нив..

Затоа, предлагаме да преминеме на готвење во моментов.!

Состојки

• Брашно 200 гр
• Ладен путер, 100 гр
• Табела сол 1 нотка
• Ледена вода, 5 суп.л-патки. л.

Чекори

1. Прво, земете ја потребната количина пченично брашно и просејте низ сито директно на работната маса. Посипете го со сол, а потоа изладениот путер исецкајте го на големи парчиња.

   

2. 
   
   
   

   Додајте ја исецканата состојка од маслото во брашното и мелете додека не се сруши. Ова може да се направи и со посебен уред и со процесор за храна.. Исто така е многу лесно да се исецка работното парче со два обични ножеви..

   

3. Соберете ги добиените трошки од брашно и путер во еден куп. Направете мала депресија во неа и истурете мраз вода во неа. Потоа започнете со месење на тестото. Обидете се да ја мачкате масата што е можно побрзо, додека не дозволувајте таа да стане униформа конзистентност. Тестото ќе ја стекне оваа структура за време на процесот на тркалање, а исто така ќе стане многу нежно..

   

4. Треба да добиете приближно ист „грутка“ како на фотографијата подолу. Во оваа фаза, готовото тесто може да се завитка со филм за држење и да се испрати во фрижидер за понатамошно складирање. Сепак, можете да започнете со користење на свежа маса во моментов.. Забелешка! Ако направите печена храна со суво полнење од сецкано тесто од тесто, тогаш не треба прво да ги печете колачите.. Инаку, валаната маса мора првично да се испече, а потоа да се доведе до подготвеност со течно полнење.

   

   Пријатен оброк!