Котлети од риби со полнење сирење. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Многу вкусен рибини колачи со полнење сирење 

погодни за секоја празнична маса, тие ќе ги надополнуваат свежите јадења со нивниот вкус и арома. За готвење, потребни ни се многу малку состојки, тие се подготвени лесно и брзо, а вкусот е едноставно прекрасен. 

Состојки:

• 700-800 гр. датотека-бела боја Риба;
• 2 јајца;
• еден голем кромид или два средни;
• морков;
• 3-4 парчиња леб;
• 150 гр. сирење;
• 1/2 чаша млеко
• трошки од леб;
• лажичка сол и сунели хме;
• копар;
• бибер.

Рибини колачи со полнење сирење - рецепт 

Исецка на кромидот и морковите, а потоа пржете го зеленчукот додека не се готви во растително масло.

Потопете го лебот во млеко 5-10 минути. 

Ние ја исекуваме и мелеме рибата во мелница за месо заедно со пржениот зеленчук и лебот.

Додајте сол, бибер и зачинете со риба и зеленчук. Измешајте сè добро.

Ситно исецкајте го копар, отстранувајќи ги непотребните стебла, измешајте три сирење на груб ренде со билки. 

Со влажни раце, формирајте мали колачи од мелено месо, ставете сирење со зеленчук внатре и завиткајте. 

Претепајте ги јајцата со размахване. Прими котлети се тркалаат прво во брашно, потоа брест, а потоа и во трошки од леб. Пржете во тава од двете страни 5-7 минути (рибата многу брзо готви).

Тоа е сè, вкусно рибини колачи со сирење подготвени! Пријатен оброк! За што полнети штука? 

Котлети од риби со полнење сирење. Фотографија