Вкусни колачи со сирење и билки во тава: чекор по чекор рецепт со фотографија

Предлагам да се готви многу вкусни тортиillasи со сирење и билки. Подгответе го тестото за тортилја во кефир, испржете ги во тава. Домашните колачи ќе помогнат кога нема леб дома. Колачи со сирење на кефир може да се печат за само 20 минути. Нема при рака кефир, лево има кисело млеко, гответе го на него.

Сирењето во рецептот е саламура, но се заменува со кое било друго сирење. Скените ќе бидат исто толку вкусни. Ако сирењето е солено, потребна ви е малку помалку сол.

Состојки:

1. Кефир -200 мл

2. Јајце категорија C0 - 1 ЕЕЗ.

3. Сончогледово масло - 1 суп.л-патки лажицата

4. Брашно - 500 грама

5. Сол - 0,5 лажици лажици

6. Кисело сирење - 300 грама

7. Копра - голем куп

8. Зелен кромид - куп

За колачи со сирење, треба да ги земете следниве производи: кефир, брашно, јајце, сол, кисела сирење, сончогледово масло, голем куп свежи билки.

Вкусни колачи со сирење и билки во тава: чекор по чекор рецепт со фотографија

Прво, да ја подготвиме течната компонента на тестото. Кефир, каква било содржина на маснотии, се прелива во соодветен сад.

Следно, скршете го пилешкото јајце. Категоријата јајца не е толку важна. Ако јајцето е помало, тогаш треба да ја прилагодите количината на брашно.

Не заборавајте да додадете лажица растително масло, што ќе го направи тестото еластично..

Врвот сол е растворлив во добиениот состав. Во тестото не треба да има зрна.

Размахване ја мешавината од јајце-кефир додека не се изедначи.

Мешајте брашно со слајд во длабок сад, направете дупка во неа.

Истурете мешавина од кефир со јајце во дупката. Почнуваме да го мачкаме тестото.

Прво, промешајте со лажица. Кога тестото станува погусто, ја собираме топката со рацете. Не чекајте со брашно, тестото треба малку да се држи до вашите раце.

Го оставаме тестото да легне и ќе се погрижиме за полнење.

Исплакнете ги зелените во ладна вода. Исушете ги перните од копар и кромид со салфетка. Исецка копар и кромид со нож

Сирењето изрендајте го или месете го во трошки со вилушка. Ако зедовте тврдо сирење, тогаш препорачувам да го рендате на груб ренде.

Посипете ја масата со брашно и месете го мекото тесто. Ја навиваме топката. Ние го делиме на 8 еднакви делови. Прво, се делиме на 2 дела, а потоа повторно на 2 дела го исекуваме секое парче

Како резултат, добиваме 8 парчиња тесто. Ние исфрламе топки од нив. Можете да ги покриете работните парчиња со пешкир, така што тие не се заглавуваат..

Посипете брашно на масата, земете една топка тесто и превртете ја во торта. Се тркалаат доволно тенки.

Ставете го подготвеното сирење со билки во центарот на тестото. Дистрибуирајте го пополнувањето во центарот.

Ние ги поврзуваме рабовите на празно, така што полнењето е внатре во тортата. Прво, ги поврзуваме спротивните два рабови, потоа ги заслепуваме слободните рабови во центарот.

На маса попрскана со брашно, превртете го празно во тенка торта со тркалачки игла.

Останува да ги пржете колачите со сирење во тава. Може да се готват без растително масло, тогаш ќе бидат крцкави со меко стопено сирење внатре. Но, можете да пржете со малку сончогледово масло. Во овој случај, тие се меки, нежни. Секој ќе утврди како да готви.

Пржете ја тортата од едната страна до златно кафеава

Потоа превртете ја тортата и пржете ја од другата страна. Ставете ги розовите колачи со сирење во чинија. Тие се јадат топло, многу се вкусни. Можете да им послужите павлака или тежок крем за нив.