Сушени коприви: начини на берба за зима - како да се исушат коприви дома

Огнената коприва расте скоро насекаде: на слободни места, по огради и патишта. Повеќето од нас го сметаат ова растение за плевел и на секој можен начин избегнуваат контакт со тоа, затоа што лисјата на коприва цветаат болно. Но, не треба да ја запоставувате оваа многу корисна билка, бидејќи таа широко се користи за медицински, кулинарски цели, а исто така и како додаток на витамин за домашни миленици. Willе разговараме за тоа како правилно да ги собираме и исушиме копривата дома во овој напис..

Состојки: коприва
Време за обележување: Лето

Сергеј Аполонов во своето видео ќе раскаже за мајското собирање коприви

Постарите растенија со цврсто стебло може да се собираат за храна за домашни миленици. Главната работа е да имате време да заливите на коприви пред неговото цветни..

Растенијата погодни за берба се униформни во боја. Листовите се чисти, рамномерни и не се обвиткани со пајажина.

Треба да започнете да собирате во суво, сончево време, вооружени со ножици или градинарски ножици. За да се заштити телото од болни „изгореници“ од коприва, облеката треба да се избере од густ материјал. Долгите ракави и нараквиците го прават подигнувањето зеленило поудобно.

За сушење, можете да соберете индивидуални лисја или да го отсечете зелениот дел заедно со стеблото. Мајските коприви се сушат со гранчиња, бидејќи пукањето на вакви коприви сè уште е многу нежно.

Погледнете видео од каналот Fortunetellers of the World за придобивките и употребата на коприви

Методи на сушење на коприви

Во живо

Овој метод нуди неколку опции:

• Лисјата или гранките од коприва можат да бидат поставени во еден слој на работ на ткаенината. Работното парче е поставено под добро проветрено крошна во сенка. Периодично, тревата се меша и се превртува.

• Пастири од коприви се врзуваат во мали гранчиња и се врзуваат со лисја. Може да исушите коприви во гроздови во таванот или во барака, главната работа е дека местото е добро проветрено и темно.

Природното време на сушење зависи од временските услови. Во просек, потребни се 2-3 недели.

Погледнете го видеото од Валентина Прокудина - Коприва. Витамини за кокошки

Во руската рерна

Ставете ја зелената маса во топол руски шпорет и, мешајќи повремено, почекајте да се исуши целосно. Во овој случај, површината не треба да биде многу жешка. За да проверите, ставете парче хартија во рерната, ако не се лади, тогаш температурата е оптимална за сушење.

Во рерната

Ако нема соодветно место за сушење коприви, може да се користи рерна. Температурата на сушење треба да биде не повеќе од 45 степени. Оваа состојба е неопходна, бидејќи на покачени температури се распаѓа голема количина на есенцијални масла и хранливи материи..

Исто така, кога се сушите во рерната, обезбедете соодветна вентилација на производот. За да го направите ова, чувајте ја вратата на кабинетот на малку отворена позиција..

По првите 2 часа, листовите или гранките од копривата се отстрануваат од рерната и се превртуваат. После тоа, зелените повторно се испраќаат на сушење додека не се готват целосно..

Во електричен фен

Решетките се рамномерно полни со зелена боја. Ако вашиот електричен фен нема посебен режим за сушење билки, тогаш температурата на греењето е рачно поставена на 40 - 45 степени. Сушите фиоки треба да се менуваат на секои 1,5 часа. Времето за готвење на производот зависи од формата во која се користат зелените. Остава без стебла да се исуши за околу 4 часа, а цели гранки ќе трае 8-10 часа.

Во воздухопловот

Можете да исушите коприви во воздухопловот. За ова, поставена е температура од 45 степени и максимален проток на воздух. За да се осигури дека свеж воздух постојано тече кон зелените, капакот на единицата не е цврсто затворен. Време на сушење - 40 - 60 минути.

Правила за чување на исушени коприви

Добро исушените лисја од коприва, кога ќе се изгмечат, се скршат и се претвораат во прав, а гранките стануваат цврсти и кршливи.

За храна и медицински цели, зеленилото е лесно смачкано и се става во чисти, суви, темни стаклени тегли со капак. Можете исто така да ја чувате билката во вреќи со платно во суспендирана состојба, така што содржината во торбата е добро проветрена..

За храна за домашни миленици (кокошки, украсни чиншили), гранчиња коприва се чуваат во гроздови на темно и суво место.

Рок на употреба на сува коприва е од 1 - 1,5 години. Колку подолго се чува производот, толку помалку содржина на хранливи материи содржи..