Како да се готви конзервирана коприва за зимата - рецепт за берба дома.

Таквите конзервирана коприви се совршени за витамински додатоци во зимскиот борс и супи. Таа ќе ги направи повкусни и оригинални. Покрај тоа, младите коприва коприва се извор на хранливи материи што ни недостасуваат толку многу во зима..

Состојки: вода, коприва
Време за обележување: Пролет, Лето, Есен

За да подготвиме коприви според овој рецепт, потребни ни се свежи, млади, убодни коприви. Не заборавајте да носите ракавици при собирање и зачувување на коприви, во спротивно ќе ги запалите рацете.

Готвење конзервирана коприви за зимата.

Фотографија. Како да подготвите коприви за зимата

Младите стебленца и лисјата на коприви треба да се мијат со вода, да се исечат на парчиња. Потоа ставете го во тенџере и покријте го со врела вода. Земете 1 дел вода, 3 делови коприва. Варете коприви 5 минути, ставете ги врелите подготвени тегли со половина литар, прекривка и стерилизираат во рок од 0,5 часа. По стерилизацијата, лименките треба да се навиваат.

Неотворените тегли можат да се чуваат цела зима во подрум, па дури и само во плакарот на собна температура Забележете дека со овој метод на зачувување коприви дури не ни требаше сол.