Суво и сушено дрво дрво: корисни својства, контраиндикации

Корисните својства и лековитите својства на сушеното дрво дрво се познати долго време. Овошјето, кое содржи многу витамини, хранливи материи и елементи во трагови, се широко користени во традиционалната медицина. Поради извонредниот вкус, дрвото дрво е исто така широко користено во готвењето. Метеж, метеж, компоти се подготвени од бобинки од дрвја од дрво, нанесуваат со свеж шеќер, а исто така се сушат и сушат.

Методи на сушење на дрво од дрво

Од сите типови празни места, сушењето се смета за најповолен начин, бидејќи за време на сушењето, дрвото од дрво ги задржува сите свои корисни својства. Исто така е многу важно сувото овошје да биде многу послатко од свежото, за да можат да ги јадат и возрасни и деца кои не можат да јадат свеж кисел производ.. По сушењето на бобинки се здобијат со сладок и кисел нежен вкус.

Дрвото дрво може да се исуши и да се исуши на неколку начини, и со семе (кои исто така имаат лековити својства), и без нив:

1. За сушење, зрело, но не и презрее, се користат црвени плодови. Обично бобинки се сушат на свеж воздух, избегнувајќи директна сончева светлина и влага. Но, можете исто така да се исушите во рерната и во специјалните сушари за домаќинства на температура од 50-70 степени. Собраните или купените бобинки се сортираат, чистат, мијат и се поставуваат на садот, садот за печење или кој било друг сад. За погодност на сушење, се препорачува да се користи цврст сад, бидејќи е подобро да го носите садот во текот на ноќта. За да добиете квалитетен производ, подобро е да ги спуштите бобинките во врела вода 4-6 минути пред да се исушите. Плодовите мешајте периодично за време на сушењето да се исушат рамномерно.
2. Кога се суши без јами, измиените бобинки мора да бидат претходно навлечени. Семето може да се отстрани без сечење на овошјето, со притискање на нив. Во овој случај, не треба да ги бланширате бобинките. Плодовите мора внимателно да се отворат и постават на послужавник со отворена страна нагоре. Нема потреба да се промешува отвореното овошје додека не се исуши целосно.
3. Да се ​​подготви захаросано овошје (сушено дрво дрво) на ист начин, ослободете го овошјето од семето, посипете со шеќер по стапка 1: 1 и оставете да отстои еден ден. За ова време, бобинки лачат сок. По еден ден, исцедете го сокот (може да се користи одделно). Направете сируп (по стапка од 250 гр шеќер, 250 гр вода за 500 гр кученце), истурете ја бобинки со зовриен сируп и оставете 5-10 минути, исцедете и ставете сад за сушење.
4. За loversубителите на различни деликатеси, правењето лаваш (овошен бел слез) од бобинки од дрво дрво ќе биде не помалку возбудливо. Во овој случај, презреените бобинки се исто така погодни. По предтретман, ставете ги плодовите во врела вода и варете ги 5-10 минути. Бобинки треба да бидат многу меки. Исцедете ја водата и изматете ги самите бобинки преку сито за да ја одделите пулпата од семето. Ставете ја пулпата во тенок слој на садот и исушете ја. По 3-5 дена, превртете ја пастилата и исушете ја исто така на задниот дел. Овошјето пастило може да се чува цели или да се сече на парчиња.

Во сите случаи, готовиот производ пренесете го во стаклена тегла, затворете цврсто и чувајте го на темно, ладно и суво место или во фрижидер. Ако сушени бобинки купени во продавница или пазар, тие најверојатно се третираат со хемиски адитиви за да го зголемат рокот на траење и да се заштитат од разни штетници.

Сушеното дрво може да се користи сам или во подготовката на пломби, сосови, желе и компоти.

Корисни својства на бобинки

Одредување на вредноста на овошјето, треба да се напомене дека тие содржат голема количина на елементи во трагови, витамини, киселини и многу други биолошки активни супстанции. Тие содржат многу голема количина на витамин Ц, имаат дијафоретски, антиинфламаторни и антипиретички својства.. Затоа, меѓу народот, дрво дрво се користи за превенција и третман на настинки и вирусни заболувања.

Корисни својства на бобинки:

• зголемување на имунитетот;
• се ефикасни за спречување на дијабетес мелитус;
• нормализирање на крвниот притисок и шеќерот во крвта.

Инфузии и чаеви од суво овошје го тонираат телото, го стимулираат апетитот. Значи, сувото дрво дрво не е само вкусно третирање, туку и здрав производ..

Сувото дрво дрво ги има истите својства како сувото дрво дрво. Една од нејзините важни својства е корисен ефект врз метаболизмот, што е многу важно за регулирање на метаболизмот на мастите и спречување на дебелината. Исто така е многу важно корнелската цреша помага во лекување на анемија и други крвни заболувања, бидејќи неговата употреба ја зголемува содржината на хемоглобин во крвта, што значи дека е спречен развојот на таква болест како анемија..

Овие бобинки се неопходни и за мајките што очекуваат., бидејќи тие компензираат недостаток на калиум, елиминирајте го металоиди. Употребата на производот ги зајакнува крвните садови и го нормализира крвниот притисок, што значи дека бременоста ќе се одвива во корисна околина. И, исто така, аскорбинската киселина содржана во нив помага во спречување на вирусни и настинки кои негативно влијаат на развојот на фетусот..

Земајќи ги предвид сите наведени предности, придобивките од овошје за телото на детето во развој се очигледни..

Контраиндикации за употреба

Како и да е, мора да се каже дека секој производ е корисен кога се користи во разумни граници. Јадењето големи количини сушено овошје може да доведе до непријатни последици. Корнелот не треба да го консумираат лица со зголемена киселост на желудникот и со индивидуална нетолеранција, луѓе со зголемена нервна ексцитабилност и постоечки нарушувања на спиењето, како и за време на запек, бидејќи бобинките имаат својства на прицврстување.

Контраиндикациите што ги имаат сушените бобинки од дрво од дрво се многу мали. И, со оглед на сите корисни својства на овој производ, можете да уживате во оваа здрава деликатес во текот на целата година, без страв..