Сушење билки во микробранова печка

Како да се исуши копар дома во градски стан? Се согласувам, има неколку такви места. Тесни прозорци и дел од масата за кујна. И додека нашето зеленило се суши, прашината постепено се потпира на тоа ...
Во меѓувреме, да се избегне оваа „изложба на земјоделство од копар“ е прилично едноставна. Ставете го копарот во микробранова печка неколку минути и добијте одличен резултат! Брз, чист, вкусен и убав! Кога се суши во микробранова печка, излегува дека е многу мирисна и не ја губи светло зелената боја.
Во супи и други јадења, изгледа само прекрасно! Како да штотуку беше искинато!

Најважната работа при сушење копар е да се одреди времето. Обично на нови микробранови печки од 700 W овој пат е 2 минути, но може да биде малку повеќе. Значи, кога за прв пат ќе исушите копар со употреба на микробранова печка, погледнете во неа по 1 минута, а потоа зголемете го времето доколку е потребно..

Да почнеме да се сушиме?

Willе ни требаат:

- 1 куп копра



Копачот го миеме во ладна вода, ги тресеме капките и оставаме да се исуши. Пред да се исуши во микробранова печка, копар мора да биде апсолутно сув (не сушен, но сув), во спротивно може да се држи до садовите, а времето за готвење ќе се зголеми.



Е мора да гужвате, уште еднаш да погледнете во рерната. Дури и ако копар малку пресуши за време на процесот на сушење од вода, добро е, ова нема да влијае на вкусот и бојата..







Потоа ситно исецкајте го копар. Препорачливо е да се отсечат дебели гранки.






За да го исушите копар, земете рамна чинија (не чинија), покријте ја со пергамент и издлабете го копарот во еден тенок слој. Еден слој е предуслов за рецепт.







Копарот го ставаме во микробранова печка со полна моќност (во нашиот случај тоа е 700 W), поставете го времето на 2 минути. Слушајќи го микробрановиот сигнал, или го извадуваме, или, гледајќи дека копар сè уште не е исушен целосно, го вративме во рерната. Колку е потребно да се зголеми времето кога сме водени според видот на зеленилото. Но, подобро е да додадете малку, 30 секунди секоја. Потоа, ќе разберете колку време ви треба рерната за ова.



Па го добивме копарот од рерната.
Сега малку го триеме со дланките.








Сувиот копра го ставаме во темни и суви тегли или специјални садови и го користиме цела година!







Можете да исушите апсолутно било зелена боја на ист начин. Само треба да експериментирате малку со одредување на вистинското време. Обично, потребни се 3-5 минути за магдонос, целер, босилек.
Препорачуваме да подготвите мала серија на билки за прв пат за да го дознаете точното време на сушење во вашата микробранова печка. Ви препорачуваме да видите како можете да се подготвите овошје, зеленчук, печурки и риба метод на сушење.

Среќен готвење!



Старинскаја Лесија