Сушна птица цреша: сите методи на сушење дома - како да се исуши птицата цреша за зимата

Бери од слатки цреши од цреша се широко користени како во готвењето, така и во алтернативната медицина. Покрај тоа, не само што овошје се берат за лековити цели, туку и лисја, пука, кора. Мирисна боја на птица цреша е исто така побарувачка. Искусни хербалисти, исто така, се обидуваат да го зачуваат за зимата. Најдобар и најпопуларен начин за чување цреша од птици е со сушење. Willе разговараме за сите сложености на овој процес во овој напис..

Состојки: кора од птици цреша, лисја од птици цреша, птица цреша
Време за обележување: Лето, Есен

Црешата од птици се собира во гроздови, отсекувајќи ги гранките со ножици или ги собира вашите раце. Не ги измивајте бобинките пред сушењето. Сушењето по собирањето треба да се започне не порано од 4 - 5 часа.

Цвет на птица цреша се бере во мај. Гранчињата треба да се подигнат во време кога ливчиња сè уште не паднале, односно среде цветни.

Пукањата и кората на растението се собираат во април, пред да цвета дрвото. Листовите, заедно со млади тенки гранчиња, се сечат со ножици или градинарски ножици, а кората со нож.

Погледнете го видеото од каналот „TravZbor.Ru“ - Цреша од птици, лековити својства

Како да се исуши птицата цреша дома

Природен начин да се исуши

Можете да исушите различни делови од птица цреша на различни начини. Сушењето е најпопуларно без употреба на уреди за греење: во воздухот или на сонцето. Плодовите се сушат веднаш на гранка, а дршката се отстранува од исушениот производ.

Бобинки од птици цреши се поставени на палети наредени со чиста хартија или густа крпа. Во исто време, строго е забрането да се користат листови од весници со цел да се избегне внесување токсични мастило со печатење во производот. Најдобро е да користите сита или решетки. Можете да ги направите сами со тоа што покривате дрвена рамка со мрежна комарец.

Контејнерите со бобинки се изложени на сонце и се сушат додека не се исушат целосно. Навечер, решетките мора да се внесат во просторијата за да овошјето не стане влажно од утринската роса. Сушењето на жешкото сонце трае неколку недели.

Ако временските услови не дозволуваат сушење на бобинки на директна сончева светлина, тогаш тие можат да се исушат во добро проветрено подрачје. Ова сушење ќе потрае малку повеќе време.

Цвет на птица цреша се суши во сенка под крошна. За да се заштити од инсекти, палетите се покриени со газа крпа одозгора..

Листовите се сушат на темно, суво место со добра вентилација. Така што зелените не изгние, го мешаат и го превртуваат 3 пати на ден.

Кората од птици од цреша се суши на собна температура 10-14 дена.

Сушење птица цреша во рерната

Плодовите се шират на листовите за печење рамномерно во еден слој. Најдобро е да ставите хартија за печење под бобинки. Температурата на греењето на рерната за првите 3 часа треба да биде не повисока од 40 степени. Може да ја исушите птицата цреша на покачена температура од 60 - 65. За да се спречи горење на бобинки, треба периодично да се мешаат..

Најважното правило за сушење во рерната: вратата треба да биде малку отворена. Ова ќе овозможи воздухот да циркулира внатре..

Листовите може да се исушат на ист начин, само температурата во текот на целата постапка на сушење треба да се чува на исто ниво - 35 - 40 степени. Кората од птица цреша се суши, како и лисја.

Вкупното време на сушење на птицата цреша е од 5 до 15 часа.

Погледнете го видеото од каналот „димензионална пулија“ - Сушење бобинки, сушење птица цреша, сушење печурки

Како да утврдите дали производот е подготвен

Добро исушените бобинки се трошливи, не се држат до рацете и не испуштајте сок кога ќе се исцедат. Ако во наборите на овошјето се појави белузлава или црвеникава цут, тогаш не плашете се. Ова е само знак на кристализација на шеќер кога се суши..

Квалитативно исушените лисја се зелени и лесно се распаѓаат во прав кога се нанесуваат меѓу прстите.

Кората од птица цреша по сушењето е кршлива и кревка.

Како да ја чувате сушената птица цреша

Областа за складирање мора да биде сува. Контејнерите можат да бидат стаклени или пластични тегли со запечатен капак, како и хартиени кеси, картонски кутии или торби изработени од природна ткаенина..

Рок на траење на сушената птица цреша е од 3 до 5 години.