Сушен мајчина душица: методи на берба дома - како да се исуши мајчина душица за зимата

Мајчина душица, позната и како мајчина душица, е повеќегодишна грмушка која е доста честа појава во шумските области. Друго име за ова растение е мајчина душица. Лисјата и цвеќињата широко се користат и во народната медицина и за кулинарски цели. Сушните суровини може да се купат во аптека во секое време од годината, но залихите направени со свои раце дома ќе бидат многу покорисни. Главната работа е да се почитуваат некои правила за нејзина подготовка при сушење мајчина душица..

Состојки: мајчина душица
Време за обележување: Лето

Собирањето на ова растение започнува од мај до август. Во овој случај, погоден е само горниот воздушен дел од растението. Со нож или остар ножици, се сечат тенки млади гранчиња со мали лисја и цвеќиња, оставајќи само дебели пука на одредено растојание од земјата. За да ги зачувате грмушките за следните години, треба да се грижите за корените на растението и да не ја отсечете целата зелена маса од една грмушка.

За кулинарски цели, мајчина душица се собира пред нејзиното цветање, во мај - јуни. Растенијата кои сè уште не дале боја, содржат најголема количина ароматични масла, што позитивно влијае на вкусот на производот.

Медицинските такси се собираат за време на периодот на масовно цветање на грмушката. Од античко време, се верувало дека мајчина душица има некои волшебни својства, па затоа се собирала во деновите на вакви црковни празници како Троица и Успение на Дева. Се веруваше дека во овие денови мајчина душица се стекнува со уникатни лековити својства..

Harетвата мајчина душица треба да се направи во суво, сончево време. Најдобро време за ова е периодот од 9 до 17 часот, бидејќи растенијата до овој момент веќе целосно се исушија од росата. Влагата може да ја расипе не само бојата на исушените цветни стебленца, туку и да го зголеми времето за сушење.

Погледнете го видеото од каналот „Екоместо“ - Собирање на мајчина душица или мајчина душичка и неговите корисни својства

Методи за сушење мајчина душица

Во живо

Мајчињата од мајчина душица се сушат заедно со цвеќиња и лисја. Тие се поставени на садови за печење или други рамни садови. Најдобро е да се стави лист хартија или парче густа ткаенина под суровината. Областа за сушење треба да биде темна, сува и достапна за свеж воздух. Директната сончева светлина што паѓа на работното парче може целосно да го лиши производот на хранливи материи.

За да се заштитат суровините од прав и инсекти, палетите се покриени со газа одозгора. Оваа ткаенина е во состојба добро да помине воздух, спречувајќи ја храната да не се расипува.

Свртете ја тревата неколку пати на ден. Ако нема време за оваа манипулација, тогаш можете да го исушите бесењето на мајчина душица. За ова, мали греди се формираат и обесени на суво и темно место..

Друг начин е да се исушите во мали делови во вреќи со решетки. Овие кеси, исто така, треба да бидат обесени по идовите во сува и темна просторија..

Времето на сушење природно може да варира од 3 до 5 дена. Тоа директно зависи од временските услови..

Погледнете го видеото од каналот „Зелена аптека“ - Како да ги исушите растенијата

Во електричен фен

Искусните хербалисти не препорачуваат вештачки да го забрзаат времето за сушење на мајчина душица со користење на разни уреди за греење. Тие го оправдуваат тоа со фактот дека есенцијалните масла во растението испаруваат кога брзо се сушат..

Ако нема соодветно место за сушење на природен начин, а тревата треба итно сушење, тогаш можете да прибегнете кон употреба на електричен фен. Важно правило што мора да се почитува е дека температурата на греењето на уредот не треба да надминува 35 степени. Најдобро е да се исушите само на горните лавици на апаратот, на пример, четвртиот или петтиот од петте достапни.

Времето на сушење во електричен фен ќе трае приближно 6 - 8 часа.

Видео од каналот Езидри мајстор ќе ви каже како да ја исушите мајчина душица и мудрец

Во рерната

Сушењето мајчина душица во рерната е строго забрането, бидејќи не е можно да се воспостави и постојано да се следи посакуваната температура на сушење, дури и ако имате електрична печка.

Како да се утврди подготвеност

Стеблата на целосно исушен производ стануваат цврсти и кршливи, дури и со мало влијание. Листовите заземаат темно зелена боја, испуштаат шушкава звук и лесно се одвојуваат од главното стебло. Цветовите исто така се затемнуваат малку, а кога ќе се исцедат лесно се распаѓаат.

Како да складирате сува мајчина душичка

Пред складирање, листовите од чајот се ослободуваат од цврсти стебла и сито. Тогаш работното парче се пренесува во стаклени или керамички контејнери со слој не повеќе од 7 сантиметри. Можете исто така да чувате мајчина душица во вреќи со платно..

Рок на употреба на исушениот производ е 1 година. По одредено време, резервите од мајчина душица треба да се обноват.