Како да замрзнете нане

Младата зелена нане содржи многу есенцијални масла во нејзините лисја, кои исчезнуваат за време на цветни, а уште повеќе, исчезнуваат кога нането се суши за зимата. Можете да ги зачувате сите корисни и пријатни својства на нане ако го замрзнете. Постојат неколку начини да го направите ова во зависност од вашите потреби..

Состојки: нане
Време за обележување: Лето, Есен

Овој метод е добар ако сакате да додадете нане во ролни од месо, како зелен слој..

Замрзнати лисја од нане

Ако е потребно свежа нане во зима за украсување садови, тогаш можете да го замрзнете со одделни лисја. Како и во првата верзија, нането се мие и суши на пешкир. Ние ги одделуваме листовите од стеблото со ножици, или едноставно ги откинуваме и ги ставаме во пластични садови или стаклени тегли со капаци. Не е потребна претходна подготовка, испратете ги наполнетите тегли директно во замрзнувачот.

Нане во коцки мраз

Ова е најубавиот начин, и едноставен како и претходните. Избрани се најубавите лисја од нане, можни се мали врвови и поставени во калапи за мраз.

За да ги направите коцките мраз транспарентни, истурете ги листовите со разладена зовриена вода. Нежно исправете ги листовите така што тие целосно се во калапот и замрзнуваат. Ако има многу нане, а има само еден калап, истресете ги замрзнатите коцки во торба со Zip-Lock и повторно можете да истурите во нова серија коцки од нане..

Пире од нане

Некои домаќинки се многу активни во користењето нане за да ги подготват своите ремек-дела. Во такви случаи, потребна ви е многу нане, а по можност веднаш подготвена за употреба. За ова, пирето од нане е замрзнато.

Пире се подготвува само од лисјата, кои мора да бидат искинати од стеблото. Истурете ги листовите во блендер, додадете малку вода и мелете ги во сурова. Оваа сурова не треба да биде премногу густа, инаку лисјата ќе биде тешко да се мелат. Кога сте задоволни од конзистентноста, ставете го пирето од нане во садови за коцка мраз и испратете го во замрзнувачот..

Таквата нане е погодна не само за јадења со месо, од пире од нане можете да направите бел слез, желе или бел слез. Сочниот летен вкус и аромата среде зима ви се загарантирани.

Погледнете го видеото: како да замрзнете нане