Освежувачки сок од нане - како да се подготви и заштеди за зимата

933 место во категоријата
Пијалоци
51 души
зачувани

Сок од нане може да се подготви во случај да нема толку нане колку што сакате, а не ви се допаѓа друг метод на подготовка. Вие, се разбира, можете да го исушите нането, но тогаш мора да го подготвите, и ова е губење време и најголем дел од аромата. Подобро да се користи едноставен рецепт сок од нане.

Состојки: лимон, свежо нане, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

За да направите сок од нане, потребни ви се свежо бере растенија - стебла и лисја. Најдобро е да се собере нане на ден после дожд. Така, стеблата и лисјата ќе бидат повеќе сочни и ароматични..

Извадете суви и пожолтени лисја, тие нема да ви бидат корисни и повторно натопете ја нането во длабок сад со вода.

Ширете ја нането на табла за сечење и исечете ја на помали парчиња. Во принцип, ова не е неопходно, но тогаш ќе треба да ја пресвртувате нането преку мелница за месо, или да ја мелете во блендер, а долгите стебла можат да ги завиткуваат ножевите и да ја забават работата.

Значи, нанејте ја нането во сурова на начин што ви одговара, а сега можете да направите сок со додавање на следниве состојки:

За 200 грама сурова нане:

200 грама вода;
100 грама шеќер;
Сок и кора од еден лимон.

Истурете ја смачканата нане со вода, додадете шеќер, сок од лимон и кора од лимон. Ставете го тенџерето на оган и, додека мешате, доведете до вриење. Исклучете ја топлината и оставете го сокот да кисна 1 час.

Процедете го сокот во друг сад и повторно варете го.

Не треба да го варите сокот од нане, само доведете го до вриење и брзо истурете го во стерилни шишиња со капаци. Исто така, одличен додаток на вашите празни места ќе биде сируп од нане, што воопшто не е тешко да се готви.