Компот од кајсија со нане за зима: рецепт чекор по чекор со фотографија

Многу хостеси подготвуваат вкусни слатки компоти за зимата користејќи различни бобинки и овошја. Ве покануваме да подготвите пијалок, чии главни состојки се кајсии и ароматична билка наречена нане.

Овие компоненти се совршено комбинирани едни со други. Таквата компот со кајсија за зима е погодна за секојдневно мени и за празнична маса, може да се користи. Патем, овој компот од кајсија со нане е концентриран.

Ако ви се чини премногу слатко, тогаш пијалокот може да се разреди со вода (редовно или минерално). За да направите пијалок од овошје, треба да ја подготвите потребната количина кајсии, свежи лисја од нане, лимонска киселина, гранулиран шеќер. Наведената количина на состојки се пресметува за конзерва од 1 литар. Тегли за компот мора однапред да се стерилизираат (капачињата за завртки исто така треба да се стерилизираат). 

Состојки за концентрирана компот од нане од кајсија:

1. Свежи кајсии - 0,2 кг
2. Лимонска киселина - 1 нотка
3. Гранулиран шеќер - 0,1 кг
4. Свежи лисја од нане - 4 парчиња

1. Значи, ние се запознаваме со списокот на состојки што треба да се подготват за берба компот од кајсија со лисја од нане за зимата. Подредете ги плодовите на кајсиите, ќе ни требаат цели, а не расипани плодови, со цврста пулпа. Обрнете внимание на нане, обликувањето на оваа миризлива билка исто така треба да биде недопрено

2. Измиената количина на кајсии ја миеме под проточна вода. Семето мора да се отстрани од овошјето. За да го направите ова, исечете ја кајсија со нож во центарот, поделете го на две половини, извадете ги семето. Исплакнете и исушете ги листовите..

3. Ставете ги испрсканите кајсии во стерилизирана тегла

4. Истурете вода што врие над кајсии во тегла

5. Покријте ја теглата со овошјето исполнето со врела вода со капак. Оставете го вака 25 минути

6. Потоа во садот истурете ја водата од теглата. Додадете лимонска киселина. Врие 

7. Додадете шеќер во теглата со кајсии 

8. Раширете ги лисјата нане

9. Повторно истурете вода што врие 

10. Пополнете ја теглата со посебен клуч за зачувување на конзервата

11. Ние ги свртуваме теглите со компот на капаците, изолираме. Откако компот ќе се олади, чувајте го на ладно