Џем од нане

Значи, потребните состојки:
- 1 куп свежо нане,
- 1 чаша вода (можеби ќе треба малку помалку),
- 1 чаша шеќер
- нотка на лимонска киселина (по избор)

Прво на сите, темелно и темелно измијте ја нането под млаз вода. Дефинитивно ќе го разоткриеме, бидејќи понекогаш на него има мравки и други инсекти.
Потоа, ставете ја измиената нане на табла за сечење, а потоа исечете ја со остар нож.

Ставете ја исецканата нане во сад, легла или која било длабока чинија.

Додадете шеќер и лимонска киселина внимателно.

Потоа додадете вода. Измешајте малку и ставете го садот на оган.

Варете го џемот 10-15 минути. Треба да се претвори светло жолто. Многу луѓе додаваат зелена боја за убавина, но јас никогаш не го правам ова, бидејќи не сум поддржувач на ваквите адитиви..
Истурете го готовиот џем од нане во длабок сад или тегла. Ве советуваме да се запознаете со другите рецепти за готвење џем, џем, мармалад во нашиот дел за слатки подготовки.