Џем од нане. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Со цел да се готви ова џем, ќе ни требаат:
Нане 400 гр, остава со гранчиња
Шеќер - 1 кг

Лимонска киселина - 1 лажиче.
Вода - 1 чаша
Измијте ги лисјата нане заедно со гранчиња во ладна, вода што тече. Ставете во сито или шлаг, исцедете го и натопете ја нането со хартиена крпа.

Пренесете ги sprigs нане во тенџере, истурете 500 гр шеќер, истурете го растворот на лимонска киселина на врвот и измешајте нежно, без фанатизам. Покријте и оставете да кисна 6 часа.

Истурете го преостанатиот шеќер во 1 чаша ладна вода и се вари сирупот. Извадете ја пената и истурете го зовриениот сируп над нането, кое веќе го започна сокот. Повторно, оставете да кисна уште 6 часа.

После тоа, ставете на тивок оган, доведете до вриење и вриејте не повеќе од 5 минути..

Ја поставуваме масата што врие во претходно стерилизирани, врели тегли, затворете ги капаците, оставете да се излади и оставете ја за чување.

Треба да имате две тегли со 0,5 литри. Со оваа сума ќе си обезбедите не само себе, туку и ќе ги третирате вашите најблиски и пријатели кои на студен есен или ладен зимски ден ќе пијат чај со овој миризлив џем и ќе се сеќаваат на летото.