Килибарно џем од јаболка во парчиња (парчиња) - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да се направи транспарентен за зимата
Опис
Килибарно џем од јаболка совршен за секоја пригода: и како независно јадење и како дел од кој било друг десерт. Вкусните мафини или пити често се печат со џем од јаболка. Овој чекор-по-чекор рецепт на фотографијата јасно ќе ви ја покаже едноставноста за готвење ваков џем, а исто така ќе ги споделите најважните суптилностите на неговото создавање..
Најчесто, од јаболка се подготвуваат два вида џем: килибар транспарентен и килибар дебел. Weе ја готвиме првата опција со парчиња јаболка, и ќе испадне неверојатно вкусно..
За да направите таков џем, потребни ви се само јаболка и шеќер. Целата поента лежи во техниката, поточно, во готвењето. За да може бојата да испадне толку заситена, додека со про transparentирен и густ сируп, потребно е постојано да се готват јаболка, што ќе правиме.
Бидејќи ќе имаме џем со парчиња од јаболка или парчиња, неопходно е да се изберат зрело овошје со средна големина: на овој начин деликатесот ќе изгледа многу уредно однадвор. Јаболките од Антонов се совршени, покрај оваа сорта е многу ефтина.
Да почнеме да правиме богат килибар со јаболка од јаболка за зимата според рецептот претставен подолу со чекор по чекор фотографии.
Состојки
- Јаболка 1 кг
- Гранулиран шеќер 800 гр
- Лимонска киселина по вкус
Чекори
Ние ќе ги подготвиме сите јаболка што ги имаме, темелно исплакнете ги, ќе ги отстраниме стебленцата, ќе ги исечеме на парчиња и ќе се ослободиме од јадрата. Истурете вода во длабоко погоден слив (помалку од половина од целиот слив), додадете малку лимонска киселина таму, а потоа ставете ги подготвените парчиња јаболко таму, како што е прикажано на фотографијата. Чекаме околу 15 минути.
Внимателно ја исцедуваме водата од слив: повеќе нема да ни треба. Ние ги пренесуваме парчињата во сад за последователно готвење, додаваме одредена количина шеќер, измешаме и оставаме да кисна преку ноќ.
За ова време, шеќерот треба целосно да се стопи. Ние го испраќаме сливот на средна топлина, го донесуваме шеќерниот сируп на вриење и ги готваме јаболката 10 минути. Исклучете го огнот и почекајте јаболката во сирупот да се олади целосно.
Повторуваме постапката откако јаболката целосно се олади. Варете го џемот уште 15 минути и повторно извадете го од топлина.
Изладете го џемот, а потоа вриете за иста количина на време по трет пат. Ние ги стерилизираме теглите избрани за затворање однапред, по што дистрибуираме дури и врел џем во нив. Затворете ги капаците цврсто, лади го џемот под ќебето, и потоа испраќаме до чајната кујна или на кое било друго место погодно за складирање.
Вкусен и густ џем од јаболка од јаболка е подготвен.
Пријатен оброк!