Џем од јаболка. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Што џем?Jamемот е прехранбен производ кој се добива со вриење пред овошје пред желе. Метежот сам по себе може да биде, во принцип, секоја конзистентност - од кондензирана гел маса на овошје до цели бобинки или парчиња овошје во сируп.

Во оваа мастер класа, решив да ви кажам, како да направите џем од јаболка. Willе биде густо и многу вкусно!

За да направиме џем од јаболка, пред сè, ќе го подготвиме најпотребниот список на сите потребни состојки..

Ајде да земеме:

Јаболка - 1 кг,

Вода - 600 г.,

Гранулиран шеќер - 1 кг,

Џем од јаболка: рецепт со фотографија

Јаболките добро ги миеме под проточна ладна вода. Нека водата се исцеди. Излупете ги измиените јаболка. Ако кожата е тенка и мека, можете да го оставите овошјето неоткриено.Семете го јадрото и семето. Исечете ги јаболките на мали клинови или парчиња.

Истурете 600 мл обична вода во тенџере. Пополнете ги истите мелени јаболка. Ја ставаме тавата на средна топлина.

Потоа ги вариме нашите јаболка околу десет до петнаесет минути.

Во меѓувреме, подгответе сируп од шеќер со јачина од 75%. Земаме 1 кг гранулиран шеќер за 300 грама вода. Комбинирајте вода со шеќер и варете го сирупот додека шеќерните кристали не се растворат целосно. Истурете ги зготвените јаболка со подготвениот сируп и зовријте ја масата до тендер. Џем треба да биде густа и да не се шири. Потоа, подготвениот џем го спакуваме во суви загреани тегли. Ние ги запечатиме херметички и ги ладиме без да ги свртиме конзервите наопаку..

Значи, нашиот џем е подготвен! Само треба да ви посакам бонботен апетит! И ќе се видиме наскоро!