Blueеле од боровинки: рецепт за правење прекрасна желе од бери дома.

Овој природен десерт не е само вкусен, туку и неверојатно здрав. Погледнете го рецептот подолу за тоа како да направите вкусна желе од боровинки дома..

Состојки: боровинка
Време за обележување: Лето, Есен

Фото: Бери од боровинки - лижете ги прстите

Рецепт на желе

Истурете подготвени зрели боровинки во тенџере, додадете мала количина вода и варете додека не омекне во сад со затворен капак. Добиената маса оставете ја преку ноќ да го исцеди сокот од боровинки. Додадете шеќер во исцедениот сок (50 гр шеќер на 300 гр сок). Гответе додека желе не започне веднаш да се зацврстува на чинија. После тоа, истурете ја врелата маса во тегли и стерилизирајте: 1 литарски лименки - 50 минути, 0,5 литри - 30 минути. Се препорачува да се чува во фрижидер.