Џем од боровинки со сок од брусница е вкусен домашен рецепт.

Џем од боровинки со сок од брусница

Вкусен џем од боровинки се добива со додавање на сок од брусница. Можете да дознаете како да подготвите џем за зимата од рецептот подолу.

Состојки: брусница, шеќер, боровинка
Време за обележување: Лето, Есен



Боровинка

Фото: Боровинка

Рецептот подолу е даден во пресметката: 3 кг боровинки, 3 чаши брусница (може да се заменат со црвени рибизли), 3,9 кг шеќер. Употребата на сок од брусница во рецептот го збогатува вкусот на производот.

Изработка на џем од боровинки

Намачкајте ги брусницата со дрвена здроби или мелете со миксер. Добиената маса се доведува до вриење на оган, а потоа се исцеди преку салфетка за газа. Во исцедениот сок се додава шеќер и се вари сирупот. Боровинките се додаваат во сирупот што врие и продолжува да се готви 40 минути. За време на готвењето, масата постојано се меша, обидувајќи се да ги трие несуканите бобинки на wallsидовите на садовите. Готовиот џем ставете го во тегли, кои мора да се остават отворени додека не се излади целосно и се формира заштитна фолија. Потоа затворете го капакот на најлонот. Да се ​​чува на темно место.


Погледнете слични рецепти

» » Џем од боровинки со сок од брусница е вкусен домашен рецепт.