Кинески крцкави пилешки крилја - рецепт со чекор по чекор фотографии за тоа како да се готви во сладок сос
Опис
Кинески крилја - вкусно и многу апетитивно јадење кое се подготвува брзо и лесно. Секој, без исклучок, ја сака оваа деликатес што ни дојде од Кина. Оваа земја е позната по оригиналните методи за готвење и садовите, а овој рецепт не е исклучок.. Месото може да се готви во рерна, бавен шпорет, микробранова печка (на режимот "Грил"), но верувајте ми, подобро е да го направите тоа во тава. На овој начин ќе добиете вкусна и малку крцкава кора која ќе биде заситена со зачини и разни адитиви. На децата навистина им се допаѓа оваа деликатес, затоа искусните домаќинки често готват пилешко месо на овој начин дома за да ги задоволат членовите на своето домаќинство. Јадењето може да се подготви не само дома, туку и на отворено, во шумата, во близина на река или езеро. Willе биде одлична закуска за пиво или црвено (бело) полуслатко вино..
Лукот, црвената папрака, лутата чили пиперка додаваат лутост и пикантност во храната.. И благодарение на облекувањето на сладок соја сос, полу-слатко црвено вино, шеќер, ориз оцет и сос од Ворчестер, можете едноставно да ја лижете вашата храна.. Многу луѓе знаат дека преливи или слатки и кисела сосови базирани на алкохол омекнуваат месо, па затоа е препорачливо да го оставите производот во таква маринада за некое време.. Благодарение на ова, крцкавото пилешко ќе биде особено апетитивно..
Како гарнир користете компири (пржени или пире од компири), шпагети, разни житарки, салати од свеж зеленчук или едноставно сецкан зеленчук (домати, краставици, слатки пиперки), кисела или пржена печурка. Послужете со магдонос, копар или аругула.
Гответе вкусни и ароматични кинески крилја во слатко и кисело облекување во тава дома. За илустративен пример, користете го нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии, што ќе ви го олесни процесот на готвење..
Да почнеме!
Состојки
- Пилешки крилја - 5 парчиња.
- Сос од соја 3 лажици.
- Подземна папрака по вкус
- Чили по вкус
- Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
- Зелен кромид 3 парчиња.
- Лук 3 парчиња.
- Суво бело вино 50 мл
- Сос од Вустершир 1 лажица масло.
- Ориз од ориз 1 лажица масло.
- Гранулиран шеќер 1 лажиче.
Чекори
Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги потребните состојки. Прво, земете пилешко месо и темелно исплакнете го.. Осигурете се дека крилјата немаат остатоци од леќи и пердуви. Потоа исушете ги со хартиени крпи за да апсорбирате вишок на влага.. Ако вашите крилја се премногу големи, тогаш исечете ги на 2 дела.. Потоа, ставете ја храната во длабок сад. Додадете папрака по вкус и истурете во 2 лажици сос од соја. Темелно измешајте така што секое парче е во прелив.
Потоа загрејте ја тава со растително масло на шпоретот. Потоа, ставете ги крилјата во сад и пржете од двете страни до златно кафеава боја. Осигурете се да не изгорат бидејќи не ни треба јагленосано месо.
Потоа исплакнете го зелениот кромид. Поделете го лукот во каранфилче. Исецкајте ситно со остар кујнски нож. Отстранете ги семето од дршката од пиперките. Исплакнете зеленчук под проточна вода. Мелете сè на мали парчиња.
Ставете ги горенаведените мелени состојки во загреана тава со растително масло. Пржете околу 7-10 минути на средна топлина.
Во меѓувреме, направете го сосот. За да го направите ова, треба да мешате бело вино со шеќер, ориз оцет, соја и сос од Ворчестер во сад. Темелно промешајте.
Добиената облекување истурете ја во тавата над крилјата на пилешкото. Зафатете ја на тивок оган под затворен капак околу 15-20 минути (до тендер).
Тоа е сè, кинеските крилја се подготвени во тава дома! Обидете се колку вкусни и ароматични се покажаа. Слаткиот и кисел сос оди добро со месо. Апетитот оди добро и со пиво и со бело вино. Гарнирајте и посипете со зелен кромид или други билки. Се надеваме дека ви се допадна овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија и ќе готвите третман на себе и вашите најблиски повеќе од еднаш. Пријатен оброк!