Сочно свинско шницел во тава - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како брзо да готвите расипано месо дома
Опис
Свинско шницел во тава - вкусни и лизгачки котлети со уста што ќе им се допаднат на сите. Ова јадење е одлична опција за семејна вечера или ручек. Тоа сигурно ќе ве воодушеви вас и вашето домаќинство и тоа ќе ве натера да сакате да готвите храна многу почесто.. Во исто време, нема да потрошите повеќе од 30 минути на неговата подготовка.. Сè што ви треба е да го исечете и претепате месото, солта и биберот, испратете го во тавата и испржете го. Како што можете да видите, нема ништо комплицирано за тоа. Дури и почетната домаќинка, која порано никогаш не направила вакви деликатеси, може да се справи со толку едноставна задача. И за илустративен пример, ние ви нудиме чекор-по-чекор инструкции во форма на рецепт со фотографии што ќе го олеснат разбирањето на процесот на готвење дома. Со него нема да имате дополнителни прашања..
Садот ќе го готвиме во тава за пржење. Благодарение на овој метод на термичка обработка, деликатесот се добива со крцкава кора. По избор, можете да користите размножување на брашно, јајца и кефир. Така, деликатесот ќе испадне само за да ги лижете прстите..
Шницел може да се сервира со пржени компири, пире од компири, шпагети, ориз, разни житарки, салати од зеленчук или едноставно сецкан зеленчук. Гответе со зелена салата, arugula, магдонос или копар при сервирање.
Како брзо да се готви вкусна свинско шницел во тава дома? Прочитајте повеќе за чекор-по-чекор рецепт и фотографии.
Готви заедно!
Состојки
- Тесто од свинско месо - 1 кг
- Кефир 1/2 чаша
- Растително масло 4 суп.л-патки. л.
- Табела сол по вкус
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Брашно од пченица - 1/2 чаша
- Мелен црн пипер по вкус
Чекори
Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги сите потребни состојки..
Прво, земете го месото, исплакнете го темелно и исушете го со хартиени крпи за да се ослободите од вишокот на влага.. Потоа, пресечете ја храната преку житото на парчиња дебелина од околу 1-2 см.
Потоа, покријте го свинското месо со прилеплив филм или обична кеса. Земете кујнски чекан и удрете го во работното парче од обете страни. Не тепајте силно, во спротивно тенок филм ќе остане од месото..
Потоа посолете го секое парче по вкус и додадете црн пипер.
Потоа, истурете го брашното во сад. Натопете го месото во лебници од брашно. Скршете 2 пилешки јајца во посебен сад и измешајте ги со кефир. Добро измешајте и натопете го свинското месо во смесата. Потоа повторно се тркалаат во брашно.
Колку долго треба да се пржи шницел за да не се изгорат котлетите, но не се премногу суви? Прво, земете тава за пржење и додадете растително масло на неа. Потоа ставете го садот на шпоретот и загревајте ја на саканата температура. Испратете ги празнините да се пржат од двете страни на тивок оган. Eachе бидат доволно 2-2,5 минути од секоја страна. За тоа време, треба да имате рустикална и апетитна кора..
Пржете ги последните котлети и сервирајте топло на масата. Значи, свинското шницел е подготвено во тава! Послужете со зеленчук, разни странични јадења или билки. Благодарение на разнесувањето на кефир, јајца и брашно, храната се покажа како сочна, вкусна и апетитна. Се надеваме дека ви се допадна овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија и ќе готвите лекување дома повеќе од еднаш. Пријатен оброк!