Вкусно свинско печење со јаболка и сирење - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење со компири во рерната

Опис

Свинско печење со јаболка, - вкусен и многу едноставен рецепт за готвење месо во рерната. Секој ќе го сака ова јадење. Домаќинките често подготвуваат деликатеси за разни прослави, родендени или други празници. Токму ова јадење го сакаат гостите. Иако нема ништо комплицирано во процесот на готвење и не треба многу време, садот излегува дека е само лижење на прстите. Месото може да се јаде не само топло со странични јадења, салати, печурки, житарки или ориз, туку и ладно. Домаќинствата често прават сендвичи од храна и додаваат павлака, сенф и други преливи. За да избегнете какви било прашања за време на готвењето, следете го нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Тој ќе биде добар пример за вас..

Избравме свинско месо за ова јадење. Изберете кој било дел од труп, но препорачуваме да користите шпатула или шунка. Овие делови се повеќе сочни и нежни..

Најдобар начин за термичка обработка е рерната. Благодарение на ова, ќе добиете рамномерно зготвено јадење дома..

Не заборавајте за зачини. Додадете риган, црн пипер, мудрец. Посипете со многу тврдо сирење одозгора. Пармезан е совршен. Пријатна кафеава кора се формира за време на печењето.

Сите други тајни за готвење ќе ги научите од нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Прочитајте повеќе подолу.

Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

• Свинско 1,3 кг
• Компири 800 г.
• Зелени јаболка - 3 парчиња.
• Пилешки жолчки од јајца - 2 парчиња.
• Риган по вкус
• Мудрец по вкус
• Рузмарин по вкус
• Сирење по вкус
• Пармезански путер - 80 гр
• Растително масло 50 ml
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги потребните состојки. Многу е погодно кога сите производи се при рака.

   
   
   
   

   

2. Прво, земете цело парче месо и темелно исплакнете го под млаз вода. Потоа исушете го свинското месо со хартиени крпи за да апсорбирате вишок на влага.. Потоа цврсто врзете ја храната со жицата за готвење..

   

3. Дарежливо протријте на сите страни на месото со рузмарин, мајчина душица, мудрец и сол. Подмачкајте сад за печење со растително масло, ставете го работното парче во неа и покријте сè цврсто со фолија. Испратете во рерна загреана на 190 степени. Печете околу 35-45 минути. Кога поминало наведеното време, извадете го садот од рерната и оставете малку да се излади. Отстранете ги низите подоцна. Потоа, исечете го свинското месо на мали парчиња (дебело околу 1-2 см). Подгответе го остатокот од храната. Земете компир и излупете го. Потоа исечете на кој било начин и ставете во тенџере. Истурете во вода и ставете го садот на шпоретот. Солете го коренот зеленчук и варете го 35 минути (сè додека не се тендер). Потоа исцедете ја течноста. Користете здроби за да изрендате пире од компири, комбинирајте со грутка путер и 2 пилешки жолчки. Промешајте добро.

   

4. После тоа, земете неколку зелени јаболка (препорачуваме Антоновка) и изрендајте ги. Не треба да ја отстранувате кожата. Потоа, исечете го овошјето на парчиња и испратете го во тава загреана претходно загреана со путер. Пржете над средна топлина. Земете сад за печење и ставете пире од компири околу рабовите. Ставете парчиња месо во центарот, наизменично јаболко и свинско месо. Решетки тврдо сирење на груб ренде. Посипете дарежлива количина пармезан во текот на третманот. Повторно ставете ја во рерната 20 минути, но веќе гответе на 200 степени. По наведеното време, извадете ја храната од рерната и сервирајте ја. Значи, свинското месо печено со јаболка е подготвено дома! Пријатен оброк!