Табела за новата 2014 година - највкусните јадења

Табела за Нова Година 2014 година мора да биде светла и убава. Ова може да се направи со следниве јадења.
Табела за рецепти за новогодишна 2014 година.

Закуски со пилешко филе и лустери.
Состојки:
- volovany - 4-8 парчиња
- свежи лустери - 220 гр
- пилешко филе - 220 гр
- светилка
- павлака - 120 гр
- путер - 2 лажици
- брашно - лажица
- зеленило
- бибер
- сол
Подготовка:
1. Излупете го кромидот, ситно исецкајте го.
2. Измијте го филето од пилешко, исушете, исечете го на мали парчиња.
3. Излупете ги лустерите, измијте, ситно исецкајте. Оставете неколку цели печурки за гарнир.
4. Пржете го кромидот во путер, додадете филети, пржете уште 5 минути.
5. Истурете го филето со врела вода, стојте 15 минути, додадете лустери, сол, бибер, промешајте, гответе уште 10 минути.
6. Подгответе го сосот: стопете лажица путер во тенџере, додадете брашно, пржете.
7. Истурете ја мешавината на брашното со чаша топла вода, промешајте, додадете павлака, сол, промешајте, измешајте неколку минути.
8. Пополнете ја Волавонија со полнење, истурете со сос, ставете ја во рерна, гарнирајте со билки и цели лустери.

Обидете се исто така кисели лустери.


Новогодишна маса.
Ролни од француско свинско месо.
Состојки:
- чешне лук
- мали свински шницели - 6 парчиња.
- домати - 320 гр
- сол
- босилек - неколку лисја
- рендано сирење - 50 гр
- маслиново масло - 2 лажици
- супа од месо - 255 г.
- мелен црн пипер

Подготовка:
1. Излупете го и исецкајте го лукот.
2. Измијте го шницелот, исушете го, маснотии со маса од лук.
3,2 исечете ги доматите на парчиња.
4. За секој шницел ставете 2 домати и 2 лисја од босилек, посипете со рендано сирење, бибер, сол.
5. Вметнете ги шницелите во ролни, фиксирајте со чепкалки за заби.
6. СРЈ ролните во растително масло, истурете во супа, намалете ја топлината, варете 10 минути под затворен капак.
7. Исечете ги доматите на мали парчиња, ставете ги на ролни.
8. Послужете ги готовите ролни со гарнир од компири..
Може да се сервира Шницел кисела домати.
„Кинеско изненадување“.
Состојки:
- жолт пипер
- манго
- црвена чили
- рукола - 55 г.
- чешне лук - 2 парчиња.
- кралските ракчиња - 12 парчиња.
- масло од сусам - 6 суп.л-патки. лажици
- оцет од грозје - лажица
- балсамичен оцет - неколку капки
- мелен црн пипер
- парче корен од ѓумбир
- ледени зелена салата лисја
- сол
Подготовка:
1. Измијте го манго, исечете ги на парчиња.
2. Исечете сад од слатка пиперка на ленти, чили - ситно исецка.
3. Исечете ја аргулата на парчиња.
4. Исечете го исецканиот лук во масло од сусам, додадете ракчиња, пржете уште 4 минути.
5. Останатото масло од сусам измешајте го со балсамик и вински оцет, мелен пипер и сол.
6. Решетки ѓумбир, измешајте со сос.
7. Измешајте слатки пиперки со arugula, чили, ракчиња, лук, сос, ставете на зелена салата.
Обидете се исто така портокалово флан.