Турција филе месо од месо во рерна - рецепт со фотографија, како да се пече градите со полнење фолија

Опис

Турција се тркала во рерната Е многу вкусна, сочна, ароматична и нежна чинија. Месото излегува едноставно едноставно вкусно и е задоволство да се јаде. Откако еднаш пробавте таква деликатес, повеќе не сакате да се вратите во вообичаените колбаси. И што е најважно, лесно е да се испече со свои раце дома, и така што вкусот на дојките нема да биде инфериорен во однос на јадења во ресторан. Во овој чекор-по-чекор фото рецепт, ние ќе го опишеме најлесниот начин да се пече филе од мисирка во фолија. 

Пополнувањето на ролна ќе биде многу атипично за секојдневно готвење, но токму таа е таа што ќе му даде на садот посебна пикантност, ќе даде кора од лимон и пријатно изненадување со својот вкус. Лисјата од репка однатре ќе ги заситат градите со пријатно сладок вкус што нема да помине незабележано од вашите гости и членови на семејството.

Тајната состојка која му дава на печената деликатес невидена мекост и сочност е светло пиво кое ќе се користи за маринадата. Поради неговите квалитети, малку ќе ги кородира влакната на месото, ќе ги засити со воздух, што за време на процесот на готвење ќе придонесе за најдобро враќање на сокот. Птицата ќе стане повеќе нежна и мека толку многу што буквално се топи во устата..

Во овој рецепт, предност треба да се даде на свежо филе, бидејќи во фаза на валање на ролна, месото мора да биде еластично и густо за да ја задржи својата форма.. Замрзнатиот производ ќе ги изгуби овие својства и, најверојатно, ќе почне да солза и пука не само за време на печењето, туку и во фазата на виткање.. 

Почнуваме да готвиме сочно јадење од мисирка со полнење во рерната дома, водено од чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Состојки

• Филе од Турција - 800 г.
• Врвовите со репка 1 куп
• Лук 1 ЕЕЗ.
• Земјиште коријандер по вкус
• Провансални билки по вкус
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Пиво 250 мл

Чекори

1. Земете го филето од мисирка, исплакнете, внимателно исечете ги вишоците вени, доколку ги има. Користејќи остар нож, исечете го месото по должина, проширувајќи го, а со тоа да му дадете повеќе издолжена и рамна форма. Продолжете полека и внимателно за да избегнете случајно оштетување на површината или намалување на градите на половина. Излупете го лукот и наполнете ја птицата со цели каранфилче. Бришење со сол, бибер, француски билки и коријандер. Префрлете се на длабока чинија, покријте го со светло пиво, покријте го филмот или капакот и оставете во фрижидер да се маринира преку ноќ.

   

2. Исплакнете свежи лисја од репка темелно под ладна вода и оставете да се исушат, или избришете ги со салфетки, или едноставно отстранете ја вишокот на влага. Отстранете ја птицата од фрижидер и ставете ја на тврда површина. Да се ​​нанесе зеленило великодушно одозгора.

   

3. 
   
   
   

   Филетите цврсто превртете ги во ролна, но нежно за да не го раскинете месото. Влечете цврсто над целата површина.

   

4. Поставете сад за печење со фолија, оставајќи долг раб од едната страна. Наредете ја мисирка во облик, испрскајте ја со маринада и покријте ја со фолија. Ставете во рерна загреана на 250 степени за 40 минути.

   

5. Откако ќе помине распределеното време, исклучете ја рерната, но не отворајте ја и не извадете го садот, треба да стигне. Кога месото се олади, можете безбедно да го отстраните.

   

6. Трансфер на чинија. Бидете сигурни да ја исечете конецот, оставете да отстои уште 5 минути.

   

7. Вкусна, нежна, сочна мисирка на дојка од мисирка во фолија во рерна, варена дома, заснована на рецепт со чекор по чекор фотографии, подготвени. Се сече на парчиња, може да се сервира како главно јадење или како закуска. Добро оди со зеленчук и било кое гарнир. Пријатен оброк!