Нежна диетална чорба од градите од мисирка и зеленчук - рецепт со фотографија, како да се готви вкусно месо и компири за деца дома

Опис

Чорба од Турција Е вкусно, нежно јадење што е лесно да се подготви дома. Може да го јадат не само возрасните, туку и децата. Храната е многу лесна на стомакот, добро се апсорбира и хранлива. Таквото јадење може безбедно да се подготви дури и за секој ден, тоа нема да му наштети на вашата фигура, затоа што мисирка е птица со диетално месо (содржината на калории на дел од 100 грама е 69,5 kcal). Зеленчукот ќе додаде сочноста, ќе го диверзифицира вкусот и прекрасно ќе ја потенцира главната состојка. Во чекор-по-чекор рецепт со фотографија, која ќе биде обоена подолу, ќе покажеме како можете да готвите чорба од зеленчук со месо без многу напор, поминувајќи минимум време.

Компирите додаваат хранлива вредност во садот, натопен во сок од живина, стекнуваат незаборавна арома и мека структура. Ова јадење е совршено за домаќинките, чии деца е многу тешко да ги принудуваат да јадат јадења со зеленчук.. Тие едноставно не можат да одбијат таков чорба и дури, напротив, ќе побараат повеќе..

Совет: за готвење, пожелно е да го земете месото од градите од живина, бидејќи овој дел е нај тендер. Токму ова филе е клучот за нискокалоричен дел, што едноставно не може да ги задоволи луѓето што ја следат нивната фигура. Но, ако поради некоја причина не можете да го добиете вистинскиот дел од трупот, можете да ги земете нозете. Меѓутоа, за да одржите хомогена структура на чорбата, треба да го одделите месото од коската..

Јадењето е задушено во казан, но ако немате, тогаш секое длабоко тенџере со дебели страни и на дното ќе направи. Инаку, веројатноста вашата храна да почне да се држи до дното е премногу голема. Но, ако сакате, можете да се борите против ова ако внимателно ги контролирате фазите на готвење и периодично мешајте.

Започнете да готвите тендер, вкусна зеленчук чорба со мисиркино дома дома.

Состојки

• Филе од Турција - 1 кг
• Компири 4 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 2 парчиња.
• Лук 3 чешниња
• Сушени зелени - 1 суп.л-патки.
• Растително масло за пржење
• Вода 100 мл
• Табела сол по вкус
• Сос од соја по вкус

Чекори

1. Земете ги филетите, исплакнете и исечете ги на коцки со средна големина, околу 4 х 4 сантиметри. Ставете го казанот на шпоретот, маснотии со растително масло. Ставете ја живината и пржете малку. Потоа покријте го и оставете да зоврие додека сокот не излезе и месото ќе стане бело.. Приближното време за готвење во оваа фаза е 10 минути.

   

2. Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња со иста големина како мисирка.

   

3. Земете моркови, кора и решетки на груб ренде.

   

4. Ставете ги компирите на врвот на месото.

   

5. Додадете лажичка сол. Во нашиот рецепт, големи морски плодови, но можете да ги користите вашите вообичаени.

   
   
   
   

   

6. Додадете сушен копар и магдонос околу половина лажичка секоја од нив. Можете исто така да користите свежи билки за да ја направите чорбата по вкус.. Но, тогаш не треба да го додавате во оваа фаза, туку да го ставите на самиот крај.

   

7. Измешајте сè темелно и додадете ги ренданите моркови. Промешајте, покријте и врие 5-10 минути.

   

8. Внимавајте на кромидот. Излупете, влажни нож и исечете го зеленчукот на половина прстени. Излупете неколку чешниња од лук и исечете ги на прстени со средна големина.

   

9. Пренесете го исечениот зеленчук во казанот.

   

10. Промешајте ги сите состојки и додадете малку вода за да не се запали чорбата. Затворете го капакот и вриете 30 минути, а потоа исклучете ја топлината и оставете ја садот да отстои уште 20 минути.

    

11. Истурете порција во убава чинија и на врвот со малку соја сос. Вкусот ќе биде многу зачинет. Главната работа е да не се прелива премногу, во спротивно пречекорување.

    

12. Вкусна, нежна, диетална чорба од зеленчук, варено дома, водена од чекор-по-чекор рецепт со фотографија, подготвена. Јадете топло, гарнирајте со билки или домати. Пријатен оброк!