Печено мелено говедско месо и свинско месо со полнење - рецепт со фотографија, како да се готви во рерната

Опис

Мелено месо се тркала со полнење Е светло, вкусно и лесно подготвено јадење што се пече во рерната дома. Месото со пополнување јајца ќе изгледа одлично на вашата маса и на дневен ден и на одмор. Може безбедно да се однесе со вас во природа како закуска или да се сервира со гарнир како главно јадење..

Овој рецепт користи мелено свинско месо и мелено говедско месо. Не е за ништо што оваа комбинација на месо се смета за највкусна, хранлива и здрава. Свинското месо ја заситува пулпата во умерени количини со маснотии, а говедското го надополнува со неговиот исклучителен благ вкус и пријатната арома.

За да ги направите ролните сочни и апетитни, неопходно е да се даде предност не на купено мелено месо, туку на свежо тенџере. Подоцна, лесно е да се извртува сами со додавање на зачини и сите видови адитиви. Ова ќе биде клучот за успешно подготвено јадење кое нема да остави никого рамнодушен и ќе го освои со својот вкус..

Пополнувањето јајца со свежи билки ќе додаде малку пикантност во садот, диверзифицирајќи го вообичаениот вкус на месо. Не заборавајте дека таквото јадро со додавање на „убавини“ моркови не само што ќе го направи јадењето вкус подобро, туку и ќе му даде апетитивен изглед..

Да почнеме да готвиме печена ролна дома. Земете рецепт со чекор-по-чекор фотографии, вклучете ја рерната да се загрее, извадете ја мелницата за месо, подгответе филм за прицврстување и високи духови.

Состојки

• Мелено свинско и говедско месо - 0,5 кг
• Леб 2 парчиња
• Млеко 100 мл
• Пилешко јајце 4 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Зелените по вкус

Чекори

1. Земете длабока чинија, ставете неколку парчиња бел леб таму и покријте го со млеко. Додека лебот се храни, земи свежо месо, се мие под млаз вода, се сече на парчиња со средна големина и се мати заедно со излупен и сецкан кромид. Сол и бибер добиената мешавина, победи во едно јајце и добро измешајте. По избор, додајте малку зеленчук или други зачини во меленото месо.

   

2. Варете 3 јајца, излупете и ситно исецкајте. Ако сакате пополнувањето да биде повеќе униформно, тогаш изрендајте ги јајцата на фин ренде.. Измијте ги билките, овој рецепт користи копра и зелен кромид. Исечете ги на мали парчиња и додајте го во меленото јајце. Лесна сол, промешајте и издвои за сега.

   

3. 
   
   
   

   Раширете филм за држење на работната површина, а потоа рамномерно превртете го меленото месо на неа, можете да ги користите вашите раце, или можете да користите тркалачки игла.

   

4. Ставете го исеченото полнење на врвот на месото..

   

5. Излупете ги морковите и исецкајте ги во симпатични парчиња, можете да изберете различни големини за да ја направите садот да изгледа поинтересна во сечењето и ставете ги јајцата на врвот. Потоа нежно фатете го работ на филмот за држење и започнете да го тркалате меленото месо, формирајќи ролна, цврсто притискате, сеќавајќи се дека ќе го одделите филмот и во никој случај не го превртете со него. Готовата храна пренесете ја во подмачкан сад за печење или во кое било друго соодветно јадење. Додадете малку вода и испратете ја во рерна загреана на 180 степени. Печете 40-50 минути.

   

6. Откако ќе помине распределеното време, извадете ја храната од рерната и оставете малку да се излади на собна температура..

   

7. Вкусно, сочно, ароматично и печено мелено месо ролна со полнење, подготвено дома со помош на рецепт со чекор по чекор фотографии, е подготвено. Исечете ги на парчиња, послужете заедно со кое било гарнир, можете да истурете сок од дното на калапот. Пријатен оброк!