Како да се исуши оригано за зима

Оригано е медитеранска билка со лут мирис и силна арома. Може да се користи и свеж и сушен. Сувото оригано има посилен мирис. Бербата со оригано обезбедува долгорочно складирање и лесен пристап во секое време. Нашиот рецепт ќе ви покаже како да исушите оригано дома за чај или други пијалоци и садови..

Ориганото е цврсто повеќегодишно растение кое може да толерира ладни зими. Многу е лесно да се зачува. Етеричните масла содржани во билките се најконцентрирани наутро. Почекајте да се исуши утринската роса, исечете го стеблото на растението со градинарски ножици. Не исечете премногу ниско за да пукнат нови пука од долните лисја. Исплакнете ги стеблата од прашина и инсекти, печете го со пешкир.
Значи, како да се исуши оригано за зима. Постојат неколку методи за собирање растение..
Можете да ги собереш лисјата и цвеќињата и да ги исушите поединечно, или да го исушите целото стебло. Врзете ги стеблата заедно во мали гранчиња и висат на темно, суво место. Перфорирани вреќи за хартија може да се постават на врвот за да се спречи паѓање на прав и лисја.





Можете исто така да ги исушите стеблата со нивно ширење на еден слој на хартија за јадење во топла просторија. Запомнете да ги превртувате од време на време.

Откако листовите и стеблата се цврсти, извадете ги лисјата и цвеќињата за чување.

Складирање на суво оригано дома

За да се зачува аромата, неопходно е да се чува оригано на темно, суво место. Користете стаклени тегли или запечатени пластични садови за чување. Светлината и воздухот ќе го деградираат вкусот на билката. Сушен оригано ја задржува својата арома и вкус до 6 месеци.
Ние исто така препорачуваме да видите како да се подготват сушен лук.